Ziemniaki, pietruszka, marchew i kapusta to warzywa, bez których nie wyobrażam sobie gotowania. Skupmy się dzisiaj na tym ostatnim produkcie i przyjrzyjmy się typowym, a może i nietypowym potrawom oraz dodatkom z kapusty. Jest ona niezwykle wszechstronnym składnikiem. Dzisiaj podzielę się moimi prze...
Potrawy z ziemniaków nie są przypisane tylko do kuchni wielkopolskiej. Kiedy z początkiem XIX wieku przybyły one do Polski, szybko zdobyły popularność w domowej kuchni na terenie całego kraju. Również na Mazowszu przygotowywano z nich codzienne potra...
Od kiedy odkryłem tę surówkę z kapusty i surowych buraków, mój brzuch wreszcie odetchnął z ulgą. Wystarczy kilka prostych składników, by przygotować danie, które działa jak naturalny odkurzacz dla jelit – oczyszcza, odświeża i przywraca lekkość całem...
Najlepsza kapusta kiszona: Najnowszy raport Öko-Test nie zostawia złudzeń – w wielu popularnych produktach wykryto resztki pestycydów oraz związek chemiczny BPA, mimo że sprzedawane były jako zdrowa przekąska na zimę. Tylko niewiele marek zasłużyła n...
Śledzie to klasyk polskiej kuchni wigilijnej. Aromatyczne, delikatne i wszechstronne – na świątecznych stołach goszczą w rozmaitych odsłonach, które zachwycają smakiem i zaskakują formą. Dla wielu rodzin są symbolem tradycji i wspólnego celebrowania....
Unia Europejska broni się przed napływem przesyłek e-handlu z Chin. To niepowtarzalna okazja dla sektora logistyki kontraktowej, który mógłby zarządzać taką konsolidacją oraz dostawami w imieniu platform sprzedażowych pochodzących głównie z Chin.
Trwa spór między rolnikami i spółkami o to, do kogo trafią ośrodki produkcji rolniczej (OPR). Minister rolnictwa obiecuje, że podejmie decyzji w oparciu o porozumienie obu stron. Ale właśnie pojawiły się nowy pomysł na dzierżawę OPR-ów. Jakie? Artyku...
Czy dwupasmówka przy al. Tysiąclecia, która rozdziela wzgórze zamkowe od terenu dawnego dworca PKS, powinna zejść pod ziemię? A może wystarczy kładka piesza, by połączyć oba miejsca? Studenci architektury z Hiszpanii, Włoch i Rumunii zaprezentowali s...
Podczas 10. edycji wydarzenia Huawei Connect mogliśmy zobaczyć, jak wygląda życie po telekomunikacji. Huawei nie składa broni i ma nowe pomysły na biznes w Europie. Wiele z nich wygląda ciekawie, czy mają szansę powodzenia? Donald Trump powrócił do w...
Rząd przyjął projekt zaostrzający kary za podpalenia lasów, łąk i torfowisk. Grzywny wzrosną z 5 tys. do 30 tys. zł. A nawet możliwe będzie ograniczenie wolności. Opisujemy czego dotyczą zmiany.
Wodzisław Śląski od 2022 roku wdraża strategię, która może całkowicie zmienić podejście do edukacji. W miejskich szkołach publicznych eksperymentuje się z nowym modelem nauczania: bez tradycyjnych ocen cyfrowych, bez 45-minutowych lekcji.