Każdy zna mizerię – prosta sałatka z ogórków i śmietany, obowiązkowy dodatek do schabowego, ziemniaków czy młodej marchewki z koperkiem. Ale mimo że przepis wydaje się banalny, to nie u każdego smakuje tak samo. Babcia zawsze robiła ją najlepiej – kremowa, świeża, wyrazista, z nutą czegoś "więcej".
Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce...
Skrzydłokwiat marnieje, a jego liście żółkną? Nie martw się, to częsty problem podczas uprawy tej rośliny. Wypróbuj prosty, babciny sposób, a jego liście będą piękne i zielone. Sprawdź też, czy twoja roślina ma odpowiednie warunki. Wystarczy odrobina...
A na podłogę co położymy? Panele! Stosunkowo tanie, łatwe w montażu, wytrzymałe, dające różnorodne możliwości aranżacji, przez ostatnie dekady królowały w naszych mieszkaniach. Teraz jednak, na fali zainteresowania stylem mid century modern, do łask...
Potrawy z ziemniaków nie są przypisane tylko do kuchni wielkopolskiej. Kiedy z początkiem XIX wieku przybyły one do Polski, szybko zdobyły popularność w domowej kuchni na terenie całego kraju. Również na Mazowszu przygotowywano z nich codzienne potra...
Proces mumifikacji w starożytnym Egipcie kryje wiele tajemnic. Jedną z nich jest sposób traktowania oczu, które często były zastępowane cebulą. Odkrywamy, dlaczego tak się działo.
Wydaje się, że to prosta sprawa: wyhodować cebulę, wyrwać z ziemi, wysuszyć i zjeść. A jednak wielu ogrodników co roku popełnia ten sam błąd - przystępują do zbiorów zbyt wcześnie. Efekt? Słabszy aromat, krótsza trwałość i większe ryzyko gnicia. Nie...
Cebula to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni. Często ją szklimy, aby wydobyć jeszcze lepszy smak i wzbogacić całą potrawę. Jest jednak sposób, aby nadać cebuli naprawdę wyjątkowego charakteru. Ciotka pokazała mi, jak tego dokona...
Jesienią wielu z nas szykuje ogród do zimy. Jednak o tej porze roku można również warzywniki wypełniać. Cebula jest uwielbiana w kuchni, a jej uprawa nie jest trudna. Jedną z najbardziej interesujących odmian jest cebula dymka ozima. Sadzi się ją wła...
W ostatnim tygodniu października 2025 hurtowe ceny cebuli w Polsce różnią się w zależności od regionu i typu cebuli. Na których giełdach można uzyskać najlepsze stawki? Artykuł Hurtowe ceny cebuli. Sprawdź, gdzie dzisiaj sprzedasz cebulę najdrożej po...
Mycie kuchenki może niekiedy być bardzo kłopotliwe, szczególnie jeśli plamy już dawno zaschły. Wtedy musimy mieć w zanadrzu dobry detergent, bo w innym przypadku zabrudzeń nie usuniemy za pierwszym razem, ale dopiero za dziesiątym.. Na szczęście domo...