Teściowa podsunęła mi przepis na śledzie z cytrusową nutą. Robię nie tylko na święta

Śledzie w śmietanie to jedno z tych tradycyjnych dań, które od lat goszczą na polskich stołach. Ich wyjątkowy smak i prostota wykonania sprawiają, że cieszą się ogromną popularnością, szczególnie podczas świąt. Prezentujemy sprawdzony przepis babci n...

W kuchni azjatyckiej dodaje się go do zup, curry, ryżu, ryb i dań z mlekiem kokosowym. W polskiej kuchni świetnie sprawdza się w ogórkach kiszonych. Nie zakwasza potrawy jak sok z cytryny i nie daje ostrej nuty jak starta skórka, ale zostawia świeży,...

Masz ochotę na coś prostego i pysznego, co przygotujesz w kilka minut? Pasta awanturka to klasyka rodem z PRL-u, która znów podbija kuchnie. Sprawdź przepis na tę kultową pastę - idealną do świeżego chleba i idealną na piątkową kolację.

Basen czy bieganie? Chlor czy asfalt? Czepek czy buty z amortyzacją? Problem polega na tym, że ciało rzadko działa jak tabela ligowa, a nauka jeszcze rzadziej daje nam wygodne hasło do powieszenia na lodówce. Nowe badanie porównujące wpływ pływania i...

Są takie wypieki, które robi się "na próbę", a potem na stałe wchodzą do rodzinnego repertuaru. To biszkoptowe ciasto z kremową masą śmietanową jest właśnie jednym z nich - delikatne, puszyste i tak dobre, że zawsze kończy się pytaniem: "Dasz mi prze...

Śledzie to klasyk polskiej kuchni wigilijnej. Aromatyczne, delikatne i wszechstronne – na świątecznych stołach goszczą w rozmaitych odsłonach, które zachwycają smakiem i zaskakują formą. Dla wielu rodzin są symbolem tradycji i wspólnego celebrowania....

Jedni wymiotują po ugryzieniu choćby kawałka, inni rezygnują po samym powąchaniu otwartej puszki. Spróbowaliśmy sławnych szwedzkich kiszonych śledzi suströmming, żeby powiedzieć wam, czy naprawdę jest to tak hardkorowe doświadczenie.

Nie uwierzycie, że to śledzie. Usmażone w panierce, w szwedzkim stylu, zaskoczą chrupiącą otoczką i delikatnym mięsem. Ten prosty przepis szybko zdobył fanów w mojej rodzinie i pokazuje, że śledź może być nie tylko wigilijnym klasykiem, ale też pyszn...

Szukasz przystawki, która skradnie serca gości podczas tegorocznych andrzejek? Ta sałatka ze śledziami to idealne połączenie słodkiego oraz słonego smaku i zawsze znika ze stołu jako pierwsza.

Śledzie i karp? Zapomnij. W Chorwacji, zwłaszcza w Szybeniku, Wigilia ma smak Dalmacji. Odkryj aksamitnego, tradycyjnego dorsza na biało – wykwintny przysmak z bogatą historią, idealny, by zaskoczyć rodzinę przy świątecznym stole.