Jak przygotować wątróbkę? Trzymaj się tych zasad, a nie wyjdzie gorzka

Wątróbka wielu osobom jawi się jako koszmar z dzieciństwa, okraszony dodatkowo krążkami cebuli. Ten przepis może jednak odczarować traumę i nienachalnie przekonać do tego, że podroby mogą być naprawdę smaczne i ciekawe.

Nie masz pomysłu na obiad? Zrób klasyk polskiej kuchni na jednej patelni. Wątróbka z jabłkiem i cebulą skradnie serce największego niejadka. Aby danie smakowało jak u babci, koniecznie zastosuj jej patent na idealnie delikatną wątróbkę. Lista składni...

Odkryłem prosty trik, dzięki któremu karmelizowana wątróbka wychodzi miękka, soczysta i w ogóle pozbawiona goryczki. Wystarczy jeden ruch na patelni, a efekt przerasta oczekiwania – aromat słodkości miesza się z delikatnością mięsa.

Jak przechowywać ziemniaki? Jesienią i zimą temperatura w mieszkaniach wzrasta, co stwarza nieprzyjazne warunki dla tych warzyw. Jeśli nie chcesz, żeby zepsuły się zaraz po zakupie, to sprawdź, gdzie je schować. Przez ten popularny błąd szybko tracą...

Gavi nie zagra przez kilka miesięcy z powodu kontuzji kolana. Przykre informacje przekazała FC Barcelona. Do sytuacji odniósł się Ousmane Dembele w swoich mediach społecznościowych.

Nie wszystko, co wygląda jak zwykła pieczarka, nadaje się do jedzenia. Pieczarka karbolowa może wydawać się niegroźna, ale jej toksyczne właściwości sprawiają, że nawet najmniejszy kontakt z nią może być niebezpieczny.

Cebulę często kupujemy na zapas. Nic dziwnego, to jedno z nielicznych warzyw, które trafia praktycznie do wszystkiego. Zupy, zapiekanki, kotlety, przetwory warzywne czy sałatki byłyby nijakie bez cebuli. Jest dość wytrzymała i jeśli będzie przechowyw...

W obliczu rosnących napięć geopolitycznych, cyberataków i potencjalnych awarii systemów energetycznych, gotowość na wypadek kryzysu staje się priorytetem. Polacy, obserwując wydarzenia za wschodnią granicą, coraz częściej zadają sobie pytanie: czy je...

Problemy dotyczące lodówki to nie tylko wszechobecny szron, ciepłe boczne ścianki, wyciek wody, zbyt słabe chłodzenie czy nadmierna wilgoć. Nagminnym problemem, który wciąż nie daje o sobie zapomnieć jest brzydki zapach. Jak go wyeliminować na długo?...

Gdzie powinna znajdować się kamizelka odblaskowa w samochodzie? W sytuacji awaryjnej liczą się sekundy. Choć większość kierowców wozi ją w aucie, wielu z nich popełnia nagminny błąd.