Odgrzewanie schabowych to ostateczność, bo wszyscy wiedzą, że najlepiej smakują świeżo po usmażeniu. Jednak jest to również konieczność w sytuacji, gdy zostają na drugi dzień. Wiele osób wrzuca je wtedy do mikrofalówki, spisując na straty chrupiącą panierkę. Tymczasem można ją jeszcze uratować.
Warzywa, które często są używane w kuchni, kupujemy w większych ilościach. Ale nieraz zdarzy się tak, że nie zużyjemy całego zapasu w planowanym czasie. Lepiej pomyśleć o tym wcześniej i od razu zadbać o marchewkę – wtedy nawet po tygodniu będzie świ...
Wczorajsze kotlety wcale nie muszą smakować jak podeszwa. Jeśli wiesz, jak je prawidłowo odgrzać, odzyskają chrupiącą panierkę i soczyste wnętrze. Ten prosty patent sprawi, że będą smakowały tak samo, jak na początku.
W uzyskaniu smaku i soczystej struktury kotletów mielonych najważniejsze wcale nie są przyprawy, tylko wybór odpowiedniej porcji mięsa. W uzyskaniu miękkiej i spójnej masy pomaga dodatek tradycyjnego nabiału. Lepienie takich kotletów to przyjemność,...
Po wielu godzinach spędzonych w lesie mało kto ma jeszcze siłę na to, aby zająć się obróbką grzybów. Spokojnie możesz odłożyć pracę na drugi dzień. A jeśli zbiory dopisały, masz kilka opcji na zachowanie ich cudownego aromatu przez kilka kolejnych mi...
Chcesz, aby masło zawsze było miękkie, aromatyczne i świeże, bez ryzyka jełczenia? Francuzi odkryli prosty sekret – masło w maselniczce wodnej. Ten przydatny gadżet możesz również kupić w Polsce i to w bardzo dobrej cenie.
Porządek w szkatułce to porządek w głowie! Dziś w "halo tu polsat" ekspertka Urszula Hryniewicka (LuxUla) pokazała sposoby na przechowywanie biżuterii. Dzięki prostym trikom kolczyki nigdy się nie zgubią, łańcuszki nie poplączą, a srebro i złoto dłuż...
Każdy rolnik wie, że nawet najlepiej zaplanowany sezon może zostać zakłócony przez nieoczekiwaną awarię maszyny. Dlatego coraz więcej gospodarstw decyduje się na utrzymywanie własnych zapasów części John Deere do różnorodnych maszyn rolniczych. Odpow...
Większość kierowców po sezonowej wymianie opon odkłada letni komplet "do wiosny" i nie myśli o nim aż do pierwszych ciepłych dni. Tymczasem sposób, w jaki opony spędzą zimę, może zdecydować o ich trwałości, przyczepności i bezpieczeństwie. Wystarczy...
Zostaje połówka awokado i naturalnie pojawia się wątpliwość, czy lepiej przechować ją z pestką, czy bez niej. Wiele osób wierzy, że obecność pestki chroni miąższ przed ciemnieniem, a inni uważają to za kuchenny mit. Warto więc sprawdzić, jak jest nap...
Piec dymi, kominek brudzi szybę, a drewno spala się szybciej, niż powinno? Przyczyna często leży nie w samym opale, lecz w sposobie jego przechowywania. Źle składowane drewno chłonie wilgoć i traci swoje właściwości, zanim trafi do paleniska. To prob...