W Wigilię i Boże Narodzenie na naszych stołach prym wiodą dania rybne, a wśród nich prawdziwym królem jest karp. Smażony w panierce potrafi smakować naprawdę pysznie. Sztuką jest go dobrze przygotować i usmażyć tak, by rozpływał się w ustach. Jeśli mięso po usmażeniu ciągle wychodzi suche jak wiór,...
Fikus to król domowej dżungli, jednak czasami jego liście zaczynają zmieniać kolor. To wynik pewnego niedociągnięcia pielęgnacyjnego. Brązowe plamy nie są jednak wyrokiem. Wystarczy szybko zacząć działać, aby drzewko na nowo mogło wrócić do formy.
Kawiarka to niewielki, ciśnieniowy czajniczek, który w wielu domach zastępuje ekspres do kawy. Największą popularnością cieszy się we Włoszech, ale ma wielu fanów na całym świecie. Sprawdź, jak czyścić kawiarkę, by długo służyła tak samo dobrze i co...
Zaraza ziemniaczana to jedna z tych rzeczy, która spędza sen z powiek ogrodników. Szybko rozprzestrzenia się po krzaczkach i potrafi w kilka chwil zniszczyć całą uprawę. W sklepach znajdziemy sporo preparatów na tę chorobę, ale jeśli nie chcesz używa...
Zupa krem powinna być gęsta i mieć aksamitną konsystencję. Czasem jednak wychodzi ona wodnista i przez to nie jest tak smaczna, jak powinna. Na szczęście możemy uratować to danie, dodając do niego pewien produkt i wcale nie chodzi tu o mąkę czy śmiet...
Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.
Na targowiskach i bazarach już pojawiły się karpie z jesiennego odłowu. To znak, że wigilia zbliża się wielkimi krokami. W tym roku ceny mogą zaskoczyć. Klienci przyzwyczajeni do tego, że karp przed Bożym Narodzeniem zazwyczaj drożeje, teraz znajdą r...
Jak przygotować karpia na Wigilię? Najlepiej wie to Magda Gessler, która od lat namawia Polaków do odkrywania kulinarnych tradycji. Restauratorka, znana z przywiązania do jakości i dbałości o detale, również w przypadku wigilijnego karpia stawia na s...
Wietnam przymierza się do wprowadzenia zakazu jazdy spalinowymi skuterami po centrum stolicy kraju. Chodzi o czyste powietrze: Hanoi regularnie jest w... Artykuł Japonia ostrzega Wietnam, że troska o czyste powietrze nie wyjdzie im na zdrowie. A tak...
Czy istnieje idealny sposób na złowienie ryby? Najnowsze badania naukowców z Leibniz-Institut für Gewässerökologie und Binnenfischerei (IGB) w Berlinie pokazują, że wędkarstwo to nie tylko szczęście i doświadczenie, ale także… nauka. Zespół pod kieru...
Tam, gdzie kończą się warowne zamki i urocze doliny Jury Krakowsko-Częstochowskiej, zaczyna się inny świat: kraina stawów, rybaków i starych tradycji, wpisana w pejzaż zachodniej Małopolski. Dolina Karpia to przestrzeń, w której… Artykuł Dolina Karpi...