Światowa cena mleka we wrześniu 2025 r. spadła do poziomu z końca 2024 roku, notując piąty z rzędu miesięczny spadek. Nadpodaż mleka i surowców mlecznych, szczególnie masła i mleka w proszku, przy stabilnym popycie prowadzi do dalszej presji cenowej, która coraz wyraźniej przenosi się na poziom gosp...
POLOmarket stawia na sztuczną inteligencję. Sieć wdraża nowy system do zarządzania cenami, który ma pomóc analizować dane, optymalizować ceny produktów i sprawniej planować działania w całej sieci sklepów.
Ceny skupu mleka w ostatnim czasie spadły. Tak wynika z danych GUS. Prognozy ceny skupu mleka na koniec roku są bardzo rozbieżne. Jedne wskazują, że może wzrosnąć do niemal 3 zł. Inne wskazują na spadek poniżej 2 zł. Artykuł Ceny skupu mleka spadają...
Ceny mleka według danych GUS w lipcu 2025 r. znów spadły – średnia wyniosła 223,03 zł/hl. Dane pokazują jednak, że w skali roku mleko jest droższe niż w 2024 r. Gdzie płacono najwięcej, a gdzie najmniej? Artykuł Ceny mleka 2025 według GUS spadają. W...
Branża mleczarska w Polsce w 2026 roku stoi przed wyzwaniami – nadpodaż mleka, spadające ceny, rosnące koszty produkcji i niepewność na rynkach globalnych powodują presję na przetwórców i producentów. Eksperci podkreślają, że mimo trudnej sytuacji po...
Coraz wyraźniej zderzają się trzy procesy: rosnące zapotrzebowanie na żywność wynikające z demografii i urbanizacji, narastające ograniczenia środowiskowe oraz coraz bardziej niestabilne uwarunkowania handlowe i geopolityczne. Najnowsze badania opubl...
Rynek mleka w kwietniu 2026 r. znajduje się między korektą cen a rosnącą presją kosztową i geopolitycznym ryzykiem związanym z energią. W Europie nadpodaż mleka i przetworów tłumi ceny produktów standaryzowanych, podczas gdy skok kosztów energii, pal...
W Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych i części państw Ameryki Południowej produkcja lub skup mleka rosną, natomiast globalny handel nie absorbuje dodatkowych ilości równie szybko. Najsilniej odczuwają to segmenty masła, pełnego mleka w proszku o...
Wysokie przychody, rosnący eksport i większy przerób mleka mogą tworzyć obraz branży znajdującej się w dobrej kondycji. Wyniki finansowe zakładów mleczarskich pokazują jednak, że wzrost skali działalności nie zawsze oznacza poprawę rentowności. Mlecz...
Ceny masła w Polsce rosną nieprzerwanie od wielu miesięcy, choć tempo podwyżek zaczyna stopniowo hamować – wynika z najnowszych analiz UCE Research i Uniwersytetów WSB Merito oraz koszyka cenowego dlahandlu.pl.