Młode ziemniaki to jeden z najbardziej wyczekiwanych smaków późnej wiosny i początku lata. Same w sobie są tak smaczne, że nie potrzebują skomplikowanych zabiegów kulinarnych. Choć sezon na nie trwa krótko, warto wykorzystać go w pełni i cieszyć się ich wyjątkowym smakiem w różnych odsłonach. Poniże...
Młode ziemniaki to jeden z ulubionych smaków lata – delikatne, kremowe, idealne do koperku i masła. Ale obieranie ich może być prawdziwą zmorą. Skórka niby cienka, ale uparcie się trzyma, a ręce po całym procesie wyglądają jak po ciężkich roboczych p...
Chociaż ich ceny przestały oszałamiać tak, tak jeszcze kilka lat temu, to te smaczne i zdrowe owoce morza nadal przez wiele osób są uznawane za opcję obiadową skierowaną jedynie dla najbogatszych. Ile dzisiaj kosztują krewetki? Gdzie je kupować? Na c...
Pieczone ziemniaki to znakomity pomysł na wykorzystanie popularnego i powszechnie dostępnego o tej porze roku warzywa. Ewa Wachowicz przygotowuje je w taki sposób, że nie trzeba się już kłopotać żadnymi dodatkami. Starczą za cały obiad.
Rosół to danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Każda gospodyni ma swój własny, niepowtarzalny przepis na ten aromatyczny wywar. A co, jeśli powiemy ci, że nawet znana restauratorka, Ewa Wachowicz, ma swój mały sekret na wyjątkowy rosół?
Ewa Wachowicz jak mało kto zna się na tradycjach naszej kuchni. Nie znaczy to jednak, że nie zdarza jej się odejść od żelaznych kanonów. Tak jest w wypadku tej zupy pomidorowej, którą znajdujemy tu w zupełnie odmienionym obliczu.
To fantastyczne i szybkie ciasto kokosowe obywa się bez pieczenia. Po nocy w lodówce wygląda spektakularnie i spodoba się każdemu, kto lubi smak kokosów.
To wspaniały polski produkt, doceniony w Unii Europejskiej, a tak rzadko jadany. Być może nie wiemy, jak obchodzić się z bryndzą, lub przeraża nas wizja jedzenia sera o tak silnym aromacie i smaku. Bryndzę można jednak nieco okiełzać, serwując ją z p...
Ziemniaki to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadów, przez wiele osób błędnie traktowany w kategorii tych nudnych. Nacinane ziemniaki z pomidorami, cebulą i cukinią szybko wskakują na pierwszy plan i kradną serca nie tylko miłośnikom pyr.
To przepis na placki ziemniaczane premium. Wzbogacone o brokuły przekąski z gotowanych ziemniaków są znacznie zdrowsze od oryginału. Są też przy tym co najmniej równie smaczne.
Winogrona to zdecydowanie owoce nietuzinkowe. Osobiście nie znam osoby, która by ich nie lubiła. To właśnie dlatego chętnie uprawiamy je na działkach, tworzymy z nich przetwory, czy spożywamy w formie deserów.Czy wiedzieliście jednak, że prozdrowotne...