Dla baristy ekspres do kawy nie jest zwykłym urządzeniem - to kluczowe narzędzie pracy, centrum dowodzenia barem i fundament jakości w filiżance. W świecie kaw specialty jedna marka od dekad wyznacza standardy: La Marzocco. To producent, który łączy włoskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferuj...
Produkcje z półwyspu koreańskiego cieszą się popularnością na podobnym poziomie co te z Japonii. Nie dziwi więc, że coraz więcej koreańskich dzieł otrzymuje własne seriale. Wygląda na to, że Kraj Kwitnącej Wiśni wreszcie doczekał się godnego przeciwn...
Po targach HOST 2025 w Mediolanie rozmawialiśmy z Robertem Świerzyńskim, dyrektorem handlowym KOREE. W rozmowie wskazał najciekawsze premiery – od witryn Friado po inteligentne zmywarki, kompaktowe piece i młynki Mazera. Spotkanie pokazało, że innowa...
Po targach HOST 2025 w Mediolanie rozmawialiśmy z Robertem Świerzyńskim, dyrektorem handlowym KOREE. W rozmowie wskazał najciekawsze rozwiązania gastronomiczne – od witryn Friado po inteligentne zmywarki, kompaktowe piece i młynki Mazzera. Spotkanie...
W branży HoReCa awaria urządzenia to nie tylko problem techniczny, ale realna strata sprzedaży, nerwy zespołu i ryzyko utraty klientów. Dlatego serwis techniczny przestał być dodatkiem do oferty – stał się jej fundamentem. O kulisach budowy jednego z...
Polska kuchnia właśnie zaliczyła globalny awans wizerunkowy. W prestiżowym rankingu Taste Atlas na lata 2025/2026 zajęliśmy 14. miejsce na świecie, wyprzedzając m.in. kuchnię amerykańską, koreańską i węgierską. To efekt setek tysięcy ocen użytkownikó...
ESCAPADE to nowa misja na Marsa, którą przygotowuje NASA. Amerykanie wyślą w na Czerwoną Planetę dwie bliźniacze sondy. Start był już odkładany w czasie i teraz podano nowy termin. Oba statki mają zostać wyniesione w kosmos nową rakietę firmy Blue Or...
Chociaż chleb to wciąż jeden z najpopularniejszych produktów na śniadanie, dietetyk wskazuje inne rozwiązania. Niektóre z nich mogą naprawdę pozytywnie wpłynąć na sylwetkę, poziom cukru i poczucie sytości.