Jednak taka jest, niestety, rzeczywistość kulinarna. Królowa nie obcięła głowy królikowi, ale nie robią tego też rzeźnicy na paryskich targach – bo królik musi być sprzedawany z głową, by nikt kupującym nie podłożył… kota. Pożytku z takiego króliczego łebka kulinarnie nie ma żadnego. Nie to, co rybi...
Otwarta przestrzeń to oddech i światło, ale także wyzwanie organizacyjne. Dylemat jak oddzielić kuchnię od salonu, spędza sen z powiek wielu osobom. Jednak nowoczesna architektura wnętrz proponuje nam całą paletę rozwiązań.
Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...
Nie musicie przecierać oczu ze zdumienia, widzicie prawidłowo. Rzeczywiście w historii sportu olimpijskiego można było kiedyś zdobyć medal będąc literatem lub architektem. I co najważniejsze również Polacy odnosili na tym polu niemałe sukcesy! Jak re...
Wydawanie książki w wielu językach zawsze było luksusem i finansowym wyzwaniem. Tłumaczenia, korekty i formatowanie generowały koszty, które często przekraczały możliwości niezależnych autorów. Teraz jednak Amazon ma zamiar ominąć cały ten proces, a...
Przez wieki w Europie funkcjonowało przekonanie, że mieszkańcy Indii rzadko opuszczali subkontynent indyjski. Tymczasem już od późnego średniowiecza powstawały pisane relacje z ich podróży, a w okresie kolonialnym indyjska literatura podróżnicza rozw...
„Przed premierą” to podcast o kulturze, która dopiero powstaje – i rozmowy o tytułach, o których będzie głośno. Amelia Sarnowska zagląda za kulisy teatrów i wystaw, przysiada się do biurek pisarek i tłumaczy, pytając, jak i nad czym pracują Artykuł N...
W ramach audytu przeprowadzonego przy pomocy sztucznej inteligencji przez Szkołę Pielęgniarstwa Uniwersytetu Columbia stwierdzono, że prawie 3000 recenzowanych artykułów medycznych zawiera sfabrykowane cytaty, których nie ma w naukowych bazach danych...