Oto klasyka. To kontekst ogólnofrancuski, gdyż w kuchniach regionalnych istnieją różne ciekawe, ale kompletnie nieznane w innych zakątkach kraju rodzaje dań. Przykładem Prowansja. Tamtejsze święta mają zupełnie inny przebieg niż w pozostałych regionach Francji. Począwszy od nakrywania do stołu, a sk...
Choć Święta Bożego Narodzenia zwykle kojarzą się z atmosferą bliskości i spokoju, mogą też wywoływać większy stres i napięcia w relacjach rodzinnych. Święta mają w sobie coś paradoksalnego. Z jednej strony to czas ciepła i bliskości, z drugiej okres,...
Czekasz niecierpliwie na świąteczną ucztę, ale i lekko się jej obawiasz? Cała sztuka biesiadowania przy wigilijnym stole polega na tym, by cieszyć się jedzeniem na tyle, by potem... nie czuć się źle na następny dzień! "Przetrawisz" ten czas, stosując...
W wigilijny wieczór, kiedy domy wypełnia zapach pierników i czekoladowych przysmaków, warto przypomnieć sobie historię raciborskich słodyczy, które przez dekady towarzyszyły mieszkańcom miasta. Fabryka Cukrów i Czekolady „Ślązak” była jednym z symbol...
Świąteczny stół niestety bardzo często staje się przestrzenią dla komentarzy, które mogą zaboleć bardziej, niż ich autorzy się tego spodziewają. Zdarza się, że padają wtedy pytania albo stwierdzenia, które potrafią naprawdę wkurzyć albo – najzwyczajn...
Za nami Wigilia, ale to dopiero początek świąt z rodziną. Jeśli czujesz, że atmosfera gęstnieje z każdą godziną, a komentarze ciotki są coraz bardziej uszczypliwe, zachowaj czujność. Wystarczy jeden niefortunny temat, aby afera zniszczyła atmosferę....
Kto w święta jest ze wszystkiego zadowolony, wypoczęty i nic go nie drażni? Chyba tylko jednostki. Wiele osób przyznaje, że niektóre zachowania, z którymi mierzą się w trakcie bożonarodzeniowych spotkań, "przprawiają ich o dreszcze". Co takiego jest...
Jakiego deseru nie może zabraknąć końcówką listopada w żadnym domu? Oczywiście chodzi o dobrze znane i lubiane Katarzynki. Te pyszne piernikowe ciasteczka już niebawem pojawią się w wielu polskich domach. Jeśli szukasz niezawodnego przepisu, konieczn...
Podczas świąt nie może zabraknąć porządnego, smacznego pasztetu, a u mnie zawsze występuje w wersji bezmięsnej. Jarski pasztet może brzmieć dla niektórych jak profanacja, ale w rzeczywistości to wyborny produkt, który co roku znika ze stołu w okamgni...
Szukasz ryby, która jest delikatna w smaku, lekka, zdrowa, a do tego nie ma intensywnego zapachu? Czarny dorsz to prawdziwy hit ostatnich miesięcy. Jest tani, łatwo dostępny i doskonały zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół. Sprawdź, dlaczego...