Znajdują się na stałym wyposażeniu w kuchniach osób na dietach roślinnych, ale wymiar praktyczny i smak płatków drożdżowych mogą przynieść wiele pożytku również w tradycyjnych daniach. Szukasz alternatywy dla mąki i śmietany w gulaszu? Dodaj 2 łyżeczki płatków, a szybko poprawisz konystencję sosu z...
Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...
Nie potrzebujesz cukru, by dżem był słodki i aromatyczny – wystarczy odrobina soli, która wydobędzie naturalny smak owoców i sprawi, że domowe przetwory przebiją sklepowe gotowce. Ta nowa metoda szybko może stać się twoją ulubioną.
Zaczynasz dzień od filiżanki kawy? Spróbuj dodać do niej łyżeczkę miodu. Ten prosty trik nie tylko naturalnie osładza napój, ale też wzmacnia odporność i dodaje energii. Kawa z miodem to połączenie smaku i zdrowia, które sprawi, że poranki nabiorą zu...
Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...
Zamiast klasycznej kanapki wybieram coś lżejszego, co nie zawiera ani grama mąki. Efekt? Sytość na pół dnia bez uczucia ciężkości i zero głodu przed obiadem.
Placek warzywny z cukinii i marchewki z dodatkiem sera cheddar to prosty i zdrowy pomysł na szybki posiłek z grilla elektrycznego. Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, pełen aromatu natki pietruszki i sera – idealny na lekki obiad lub kolację, a n...
Nazywane himalajskimi makami, oczarowują intensywnym błękitem płatków i elegancką formą. W ogrodzie wyglądają jak z innej planety - delikatne, egzotyczne i nieco tajemnicze. Ich uroda przyciąga wzrok, ale nie idzie w parze z łatwością uprawy. Niebies...
Jak zdrowo zagęścić gulasz? Gdy sos wychodzi za rzadki, większość osób próbuje zmienić jego konsystencję, dodając mąkę lub śmietanę. To skuteczny sposób, ale niezbyt zdrowy. Jeśli szukasz dobrej alternatywy, wypróbuj sposób Roberta Makłowicza. Kuchar...
Orzechowo-cytrynowe ciasteczka bez mąki zaskakują lekkością i intensywnym smakiem. Do ich przygotowania potrzeba tylko kilku składników i chwili w kuchni. Są delikatne, lekko wilgotne w środku i mają intensywny aromat orzechów przełamany świeżą nutą...