Producenci lokalnej żywności uważają, że umowa UE–Mercosur powinna chronić tradycyjne produkty, jak np. oscypek i podkreślają, że dotąd ochroną objęto dwa polskie alkohole. Resort rolnictwa tłumaczy to m.in. małym znaczeniem ekonomicznym lokalnych produktów i uspokaja, że listę będzie można uzupełni...
Drogie posiłki w wykwintnych knajpach to niejedyny problem dla turystów na Krupówkach. Zarówno w restauracjach, jak i na stoiskach z pamiątkami panuje duża rozpiętość cenowa. Za grillowanego oscypka trzeba zapłacić od 7 do 29 zł, a ceny magnesów doch...
Turystyka w Zakopanem zmieniła się nie do poznania. Na Krupówkach coraz częściej słychać języki z Bliskiego Wschodu, a turyści z krajów arabskich chętnie korzystają z lokalnych atrakcji i luksusowych hoteli. Polski Youtuber postanowił sprawdzić, jak...
Małopolska ma największe w Polsce pogłowie owiec, ale w powiecie tatrzańskim od lat widać wyraźny spadek. Według PAP i danych ARiMR coraz większym problemem pozostaje też brak juhasów, co osłabia tradycyjny wypas.
Zarząd Województwa Małopolskiego co roku przeznacza środki na rozwój tzw. wypasu kulturowego. Na początku kwietnia br. rozstrzygnięto piątą edycję programu o wartości 2 mln zł. Chętnych do wypasu jednak brakuje.
Nie każdy ser sprzedawany w górach to prawdziwy oscypek. Dlaczego ten prawdziwy kosztuje więcej? Odpowiedź kryje się w procesie produkcji, którego większość turystów nigdy nie widzi. Zobacz wideo poniżej.
Trwające upały nie powstrzymały mistrzów pucenia. Już pierwszego dnia XVII Europejskich Targów Produktów Regionalnych na Równi Krupowej w Zakopanem odbył się jeden z najważniejszych punktów programu - oficjalna degustacja i ocena oscypków zgłoszonych...