Kiedyś, jak ktoś chciał zjeść wędlinę to musiał sobie ją… zrobić. Dziś ta konieczność zamieniła się w przyjemność, bo własnoręcznie przygotowana wędlina z jakościowych składników nie ma nic do ukrycia. Warto poznać sposoby jej przygotowania, by stworzyć własne wędliniarskie dzieło w domowym zaciszu.
Zmieniające się nawyki konsumentów w Polsce coraz wyraźniej odbijają się na rynku spożywczym. Jak wynika z danych przytaczanych przez "Puls Biznesu", w pierwszym kwartale 2025 r. polskie gospodarstwa domowe ograniczyły wydatki na mięso i wędliny, pod...
Sieć sklepów Dino jest znana wśród klientów z doskonałej jakości mięsa osiąganej dzięki stałej współpracy z określonym dostawcą. W ostatnim czasie nie brak kontrowersji związanych z budową nowego punktu na Wilanowie. W świetle rosnącej popularności p...
TL;DR Włoskie wędliny dojrzewające potrzebują specjalnych warunków, aby zachować smak. Niewłaściwe przechowywanie niszczy ich delikatną strukturę. Kluczowe są odpowiednia temperatura i wilgotność. Unikaj szczelnej folii plastikowej....
Zazwyczaj kupowałam bułeczki ziemniaczane na zmianę z bułką z burakiem w piekarni. Ostatnio jednak robię je sama w domu. I dochodzę do wniosku, że te są o wiele lepsze niż ze sklepu. Są jednocześnie chrupiące i puszyste.
Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białk...
W Stanach Zjednoczonych rusza bezprecedensowa zmiana w przemyśle spożywczym. Najwięksi gracze – Coca-Cola, PepsiCo i Mars – znajdują się pod rosnącą presją społeczną, polityczną i prawną, by oczyścić składy swoich produktów. Wszystko pod sztandarem k...
Orlen negocjuje umowę z generalnym wykonawcą feralnego projektu Olefiny III. Zarząd Daniela Obajtka okrzyknął go największą inwestycją petrochemiczną Europy, teraz spółka musi kontynuować inwestycję z konieczności. Szczegóły projektu Nowa Chemia pozn...
W drugim odcinku Katarzyna Zillmann i Janja Lesar zachwyciły jurorów walcem wiedeńskim, a szczególnie dwóch z nich. W sieci błyskawicznie pojawiły się pozytywne komentarze internautów, zachwyconych duetem.
Prezydent USA Donald Trump zmienił podejście do Rosji pod wpływem przewodniczącej KE Ursuli von der Leyen – podaje Politico, powołując się na unijne źródła.