Ludzkość nie ustaje w poszukiwaniu produktów wspierających zdrowie. W tym celu sięgamy do tradycji z całego świata - również prastarej hinduskiej Ajurwedy. Jednym z najnowszych odkryć zachodu jest alma - agrest indyjski - bogate źródło witamin i antyoksydantów.
Agrest to chętnie uprawiany krzew w polskich ogrodach. Jego słodko-kwaśne, soczyste owoce są smakowite i zdrowe. Aby jednak roślina obsypała się mnóstwem dorodnych plonów, najpierw potrzebuje wsparcia. W marcu warto wzmocnić ją nawozem. Sklepowy idzi...
Agrest potrafi obsypać się owocami tak gęsto, że gałęzie zaczynają uginać się pod ciężarem. Wiele zależy jednak od tego, czym zasili się krzew po kwitnieniu. Wystarczy prosty naturalny nawóz, aby pobudzić roślinę do intensywnego owocowania.
Babcia miała swoje sposoby na dorodne owoce w ogrodzie i nie potrzebowała do tego sklepowych nawozów. Wystarczyło jedno warzywo, które większość z nas ma w kuchni. Dzięki niemu agrest nie tylko obficie owocował, ale i był wolny od szkodników. Sprawdź...
Kuchnia zamknięta na wpływy i inspiracje wyjątkowo szybko staje się zestawem dań do bólu przewidywalnych – przełamywanie schematów różnorodnością niemal od zawsze stanowiło więc rodzaj gastronomicznej wartości dodanej. I choć na poziomie deklaracji p...
Kuchnia indyjska to nie tylko popularne, aromatyczne sosy pełne przypraw i intensywnych smaków. To także puszysty, ciepły chlebek naan, który doskonale odnajduje się również na polskim talerzu – szczególnie w towarzystwie gęstych sosów.
Indyjskie spółki technologiczne zanotowały gwałtowne spadki na giełdzie po tym, jak prezydent USA Donald Trump ogłosił drastyczne podwyższenie opłat za wnioski o wizy pracownicze H-1B. Nowe regulacje uderzają w model biznesowy firm opierający się na...
Za oknami zrobiło się szaro i ponuro, jesień pokazała to najsmutniejsze oblicze, ale chandrę z tym związaną będzie można nieco rozwiać w sobotnie popołudnie, podczas kolorowego, głośnego i wesołego „Wieczoru indyjskiego”, organizowanego w Ostrowiecki...
Papież Leon XIV mianował biskupem pomocniczym w niemieckiej diecezji Moguncji pochodzącego z Indii ks. Joshy’ego George’a Pottackala. Poinformowano o tym w Watykanie 26 listopada. 48-letni karmelita mieszka w Niemczech od 20 lat i posiada obywatelstw...
Mało kto domyśliłby się, że za nazwą jednego z warszawskich skwerów kryje się opowieść o ucieczce polskich dzieci aż do Indii. W czasie wojny pewien maharadża otworzył przed nimi bramy swojego królestwa, tworząc nad Morzem Arabskim bezpieczną przysta...