Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni, ale Karol Okrasa pokazuje, że można je zrobić jeszcze smaczniej i zdrowiej. Znany kucharz zrezygnował z tradycyjnej bułki tartej na rzecz innego produktu, dzięki czemu są delikatniejsze i wyjątkowo soczyste.
Mrożenie mięsa to prosty sposób, aby zachować jego świeżość na dłużej, ale wymaga to odpowiedniego podejścia. Źle zamrożone mięso szybko traci soczystość, smak i wartości odżywcze, przez co po rozmrożeniu nadaje się jedynie do wyrzucenia. W tym artyk...
Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie cukinii, wypróbuj roladki z dodatkiem płatków owsianych. Takie pożywne i aromatyczne kotleciki idealnie sprawdzą się jako finger food na wieczór filmowy. A jeśli coś zostanie, spakuj je na lunch do pracy...
Kotlety mielone bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Chcąc jednak, aby były idealnie soczyste i miały zwartą strukturę, musimy wiedzieć, jakich błędów unikać. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadały. Wystarczy, że będziemy uważali na pe...
Nic tak nie kojarzy się z domowym obiadem jak mięso z patelni, ziemniaki i coś zielonego obok. A jednak to właśnie przy tym prostym daniu wielu traci cierpliwość. Kotlety mielone rozpadają się na patelni i danie wygląda wręcz okropnie.
Doświadczeni kucharze coraz częściej sięgają po sodę oczyszczoną, ale nie dodają jej do wypieków, a do mięsnych dań. Okazuje się, że już niewielka ilość tego produktu połączona z masą na kotlety mielone sprawia, że mięso staje się wyjątkowo puszyste...
Piekarz z wieloletnim doświadczeniem postanowił podzielić się ze mną sekretem, który zmieni każdy poranek. Dzięki jego prostemu trikowi, świeże pieczywo już nigdy nie będzie twarde i nieprzyjemne w jedzeniu – a zapach chrupiącej skórki wypełni kuchni...
Grzegorz Okrasa nie żyje. Aktor znany z serialu "Złotopolscy" zmarł w wieku 74 lat. Informację o jego odejściu przekazała rodzina za pośrednictwem mediów społecznościowych. Dodatkowo poinformowano o szczegółach pogrzebu, który odbędzie się 27 paździ...
Zmarł Grzegorz Okrasa, znany z roli barmana Stefana w serialu Złotopolscy, a także z udziału w produkcji Polsatu Szpilki na Giewoncie. Aktor miał 74 lata. Uroczystości pogrzebowe odbędą się w poniedziałek na Cmentarzu Bródnowskim w Warszawie.
29 listopada 2025 roku o godzinie 18:00 w Aspen Prime Ski & Bike Resort odbędzie się wyjątkowe wydarzenie, które połączy świat kulinariów, biznesu i dobroczynności. Gościem specjalnym Andrzejkowej Kolacji Dobroczynnej będzie Karol Okrasa, a towarzysz...