Nazwa zupy rumfordzkiej dziś budzi zdziwienie, ale przepis nadal funkcjonuje – i to nie tylko w więzieniach czy placówkach pomocy społecznej, jak to miało miejsce w XIX wieku. Gęsta zupa z kaszą, strączkami i mięsną wkładką często pojawia się w zimowym menu, nawet w restauracjach.
Kultowe słodycze PRL dla dzieci i dla wszystkich, były najczęściej z taniego cukru, zawinięte w tandetne opakowania, ale ich smak wspominamy z rozrzewnieniem. Najlepsze słodkości PRL jak blok czekoladowy, słodkie napoje Ptyś czy oranżada, cukierki ow...
W PRL-u pierwsze randki mijały w rytm "Serduszka pukającego cza-czą", a zakochani wymieniali spojrzenia przy dźwiękach "Dmuchawców, latawców" Urszuli. Polski rock i pop epoki PRL-u to prawdziwa skarbnica piosenek o miłości, które niezmiennie wzruszaj...
Ozdoby z okresu PRL coraz częściej trafiają na półki czy stoliki we współczesnych domach i mieszkaniach. Wśród nich są także popielniczki. Wiele z nich nie pełni już oryginalnej funkcji, ale wciąż zachwyca wyglądem. Jeśli jednak sami nie chcemy ich w...
Ten przepis nie jest dziś tak popularny, jak jeszcze kilkanaście lat temu, ale warto go znać, bo jest to tradycyjne danie kuchni polskiej. Delikatny smak mięsa w połączeniu z ostrością sosu daje bardzo ciekawy efekt smakowy, który skradł już niejedno...
Były takie zdania, które powtarzano w każdym domu, bez względu na to, czy mieszkaliśmy w bloku z wielkiej płyty, czy w małym domku na wsi. "Zjedz mięso, ziemniaki zostaw", "samą zupą się nie najesz", "jedz, bo wywietrzeje" – to nie były tylko słowa,...
Metalowe koszyczki na szklanki – niegdyś nieodłączny element domowych herbat – przez dekady leżały zapomniane w piwnicach i kredensach. Dziś wracają w wielkim stylu jako gadżet retro, a kolekcjonerzy gotowi są zapłacić za nie setki, a nawet tysiące z...
W czasach ograniczonego dostępu do żywności, kawy albo nie było w sklepach, albo była bardzo droga. Na szczęście w obiegu funkcjonowały tańsze zamienniki, które imitowały pobudzający napój. Traktowano je jak towar gorszej kategorii – zupełnie niesłus...
Pamiętasz go z dzieciństwa? Ten mebel stał w niemal każdym domu w czasach PRL-u - często niedoceniany, dziś powraca w wielkim stylu. Designerska reinterpretacja, nowe kolory i funkcjonalność sprawiają, że coraz częściej pojawia się w nowoczesnych wnę...
Ciężko dziś wyobrazić sobie życie bez Internetu. Można obejrzeć w nim wszystko – łącznie z ulubionymi bajkami, które puszczamy dzieciom z YouTuba na komputerze lub tablecie. W czasach PRL-u emisja bajek była mocno ograniczona, kanałów niewiele, a dzi...
W czasach PRL-u, w obliczu kryzysu i braku kakao, Polacy musieli wykazać się pomysłowością. Zamiast prawdziwej czekolady, na półkach królowały wyroby czekoladopodobne. Stały się symbolem tamtych czasów. Miały zaspokoić tęsknotę za słodkim smakiem, ch...