Po smażeniu pączków i innych tłustoczwartkowych smakołyków często zostaje nam spora ilość zużytego oleju. Wielu z nas zastanawia się, jak się go pozbyć lub czy można go ponownie wykorzystać. Dietetycy i lekarze nie mają wątpliwości — ponowne użycie t...
W Tłusty Czwartek 2026 eksperci kulinarni i dietetycy przypominają, że wybór pączka to nie tylko kwestia smaku, ale też jakości i bezpieczeństwa. Katarzyna Bosacka w rozmowie z Plejadą zdradziła, jakich wypieków lepiej unikać.Tłusty Czwartek – tradyc...
Czy pączki w 2026 r. będą droższe? Czym zaskoczą nas cukiernicy w Tłusty Czwartek? Czy opłaca się samemu smazyć pączki? Analitycy BNP Paribas wyjaśniają
Tłusty Czwartek to jeden z najbardziej wyczekiwanych dni w polskiej tradycji – pachnący świeżymi pączkami, pełen radości i słodkich przyjemności. W tym roku dzień ten wypada 12 lutego. Domowe, tradycyjne…
Kolejki do cukierni, promocje w marketach i zapach smażonego ciasta w powietrzu. Tłusty czwartek zapowiada się intensywnie, ale dobrze, by był także smakowity. Jakich pączków nie kupować, gdy półki uginają się od słodkości? Warto przyjrzeć się kilku...
Kiedy po południu dzwoni znajoma, że za chwilę wpadnie z dzieciakami, nie mam czasu na latanie po sklepach, aby kupić coś słodkiego na przekąskę. Sprawdzam, co jest w kuchni i w mig robię pulchne jesienne pączki – o tej porze zawsze mam górę jabłek w...
Nie każdy karnawałowy deser musi być ciężki i ociekający tłuszczem. Pączki z serka wiejskiego to szybka, prosta i wyraźnie lżejsza alternatywa dla klasycznych pączków drożdżowych. Mają więcej białka, delikatną strukturę i da się je przygotować nawet...
Francuskie pączki coraz śmielej konkurują z tradycyjnymi drożdżowymi wypiekami. W jednej z gdańskich kawiarni serwowane są crullersy z ciasta parzonego — lekkie, delikatne i dostępne w deserowych wariantach smakowych, które przyciągają miłośników sło...