Kroisz ziemniaki przed wrzuceniem do garnka? Ekspertka radzi przestać

Czosnek potrafi odmienić smak każdej sałatki, dodając jej wyraz i aromat. Bywa jednak, że jego intensywność przytłacza inne składniki, a ostry posmak długo utrzymuje się w ustach. Na szczęście istnieje prosty sposób, by złagodzić jego smak, nie rezyg...

To, co zdrowe, może być zniszczone jednym nieprecyzyjnym ruchem noża. W żywieniu i podczas gotowania liczą się drobiazgi, a siekanie szczypiorku jest jednym z nich. Większość osób robi to nienależycie, ale zapewne nie z pełną premedytacją, bo zbyt du...

Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Pieczone ziemniaki mogą smakować jak z restauracji, jeśli zastosuje się jeden prosty trik. Wystarczy zmienić jeden etap przygotowania, aby uzyskać zupełnie inny efekt. Ten sposób coraz częściej pojawia się w d...

Bardzo wysokie grzywny Białoruskie władze wprowadzają surowe regulacje w związku z tegorocznym deficytem ziemniaków. Sklepy, które nie zapewnią dostępności ziemniaków pochodzących z państwowych rezerw, mogą zostać ukarane grzywnami w wysokości od 5 d...

Niestety, ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w czerwcu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,4%). Wyjątek stanowiło żyto. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny skupu wzrosły (o 12,7%), ale czy to jest pocies...

Przez pierwsze pięć miesięcy 2025 roku, Polska zaimportowała ziemniaki o wartości niemal 200 milionów złotych. Skąd i jakie ilości importujemy?

W tym roku konsumenci mogą cieszyć się bardzo niskimi cenami ziemniaków. Dla producentów jest to jednak najgorsza sytuacja od lat z powodu niskich cen skupu i zagranicznych warzyw. Jak podają portale rolnicze, tegoroczny sezon na ziemniaki upływa po...

Ceny ziemniaków spadają, a podaż znacznie przewyższa popyt. Rolnicy alarmują: to dramat.

Mamałyga – danie, które w Rumunii króluje częściej niż ziemniaki i ryż, w Polsce budzi ciekawość (i czasem uśmiech). Choć nazwa brzmi egzotycznie, to prosta, sycąca potrawa z mąki kukurydzianej, którą możesz przygotować w kilkanaście minut.

Ceny zbóż i ziemniaków spadły do poziomu sprzed 20 lat, a koszty produkcji biją rekordy. Rolnicy ostrzegają, że bez systemowych rozwiązań wiele gospodarstw nie przetrwa, dlatego Zespół ds. opłacalności produkcji rolnej pracuje nad planem ratunkowym....