Naukowcy zidentyfikowali kluczowe czynniki, które podczas procesu fermentacji ziaren kakaowca wpływają na smak czekolady. Badali wpływ temperatury, odczynu i mikroorganizmów - informuje “Nature Microbiology”.
Długość życia człowieka zależy od wielu elementów, w tym od genów, środowiska społecznego oraz codziennych wyborów dotyczących stylu życia. Kryzysy zdrowotne mogą jednak znacząco obniżać średnią długość życia w społeczeństwie i pogłębiać nierówności.
Skuteczne odchwaszczanie kukurydzy wymaga dziś większej uwagi niż kiedykolwiek wcześniej. Nawet przy stosowaniu dobrych preparatów i sprawdzonych programów ochrony zdarzają się sytuacje, w których plantacja nie jest w pełni wolna od chwastów. Warto w...
Zamknięcie legendarnej fabryki czekolady: W ostatnich miesiącach w Niemczech coraz więcej firm i zakładów produkcyjnych ogłasza zamykanie swoich siedzib. Powody są różne – od rosnących kosztów energii i presji ekonomicznej, po globalne zmiany na rynk...
Uprawa rzepaku należy do najbardziej wymagających, ale jednocześnie potencjalnie opłacalnych kierunków produkcji roślinnej. O końcowym wyniku ekonomicznym decyduje wiele czynników, spośród których najważniejsze to przebieg warunków pogodowych, poziom...
W dobie poszukiwania stabilnych i odnawialnych źródeł dochodu na wsi, coraz więcej rolników spogląda w stronę biogazowni rolniczych. Instalacje o mocy do 500 kW, wspierane przez gwarantowane taryfy (FiT/FIP) i publiczne dofinansowania, mogą przynieść...
W samochodowych klimatyzacjach stosuje się obecnie dwa rodzaje czynników chłodniczych - starszy R134a i nowszy R1234yf. Pierwszy kosztuje około 300 złotych za kompletne napełnienie układu, drugi nawet 1,5 tys. złotych. Ta różnica sprawia, że wielu ki...
Tylko zintegrowany łańcuch opieki pozwoli uratować maksymalną liczbę żołnierzy i cywilów podczas wojny - powiedział PAP dyrektor Wojskowego Instytutu Medycznego, gen. broni Grzegorz Gielerak. Dodał, że państwo musi równolegle modernizować instrumenta...
Choć prezes Christine Lagarde przekonywała po czwartkowej decyzji o utrzymaniu stóp procentowych bez zmian, że polityka pieniężna EBC znalazła się w dobrym miejscu, to nie można wykluczyć, że w tym cyklu dojdzie do jeszcze jednego cięcia stóp. Przema...