Branża gastronomiczna chce zbadać wpływ wdrożenia w Polsce dyrektywy platformowej (PWD) na ceny i zatrudnienie w gastronomii. Powstała specjalna anonimowa ankieta, która ma posłużyć opracowaniu raportu merytorycznego wspierającego dialog z Ministerstwem Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej.
Wprowadzenie dyrektywy o jawności płac w Polsce zbliża się wielkimi krokami, a przedsiębiorcy wciąż czekają na konkretne narzędzia i wsparcie ze strony Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Zamiast praktycznej pomocy, firmy otrzymują ogó...
Koalicja Przeciwko SLAPP w Europie (CASE), której członkiem jest Watchdog oraz Europejskie Centrum Wolności Prasy i Mediów (ECPMF) ogłosiły 2 września uruchomienie Europejskiego Monitora Wdrażania Dyrektywy Anty-SLAPP – nowej platformy internetowej z...
Stawały w różnych częściach Olsztyna i kojarzyły się z pomocą najbardziej potrzebującym. Metalowe serca, w których zbierano nakrętki, w ostatnim czasie zniknęły z ulic polskich miast. Dlaczego?
Transformacja energetyczna: Dlaczego inwestycja jest dzisiaj konieczna? Inwestycje w gospodarkę wodno-ściekową są fundamentem bezpieczeństwa ekologicznego i społecznego. Złożoność regulacji unijnych, konieczność dotrzymania standardów (zwłaszcza w...
- Proces ustalania płacy minimalnej w Polsce ma w stu procentach charakter politycznego targu, a dialog społeczny jest dziś raczej fasadą niż realnym mechanizmem wpływu - mówi prezes Instytutu Badań Strukturalnych dr Piotr Lewandowski. W rozmowie tłu...
Elon Musk realizuje swój nowy pomysł - otworzył “Tesla Diner”, restaurację w futurystycznym budynku w Los Angeles. Lokal powstał przy jednym z głównych bulwarów Hollywood i nawiązuje do fast-foodów z połowy XX wieku. Jeśli koncepcja się sprawdzi, wkr...
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości wznowiła płatności z KPO dla gastronomi, hotelarstwa, turystyki i kultury. Zapowiedziano również, że środki będą wypłacane pod pewnymi warunkami.
Umiejętność obsługi nowoczesnego sprzętu, znajomość nowych trendów i obycie z dobrej jakości produktami – tego w opinii specjalistów potrzeba aktualnie pracownikom branży gastronomicznej. O przebiegu opartych na tych elementach szkoleń można było usł...
Po raz pierwszy w historii w rywalizacji konkursu Czas na rybę wzięła udział drużyna w pełni kobieca. Od razu zdobyła pierwsze miejsce! Są to księżniczki gastronomii z restauracji Kuźnia Smaków: Aleksandra Mosiewicz i Olimpia Kania. W kategorii Junio...
Szczecin na jeden dzień zamienił się w kulinarną stolicę Pomorza Zachodniego. To za sprawą wydarzenia "Travel&Taste".Do Szczecina przyjechały ikony polskiej gastronomii jak m.in. Magda Gessler czy Piotr Ogiński, żeby w ramach warsztatów podzielić się...