Pasja, międzypokoleniowa tradycja i dobrze funkcjonujący rodzinny biznes stoją dziś przed wieloma wyzwaniami. Sprawdzamy, jak funkcjonuje hodowla świń w gospodarstwie usytuowanym w niegdyś trzodowym zagłębiu – na Kujawach – i czy ma szansę się rozwijać.
W obwodzie połtawskim planowana jest budowa dużego kompleksu trzody chlewnej z zamkniętym cyklem produkcyjnym. Inwestycja gospodarstwa „Waci” ma osiągnąć wydajność 30 tys. świń rocznie, a stado podstawowe obejmie 1260 loch produkcyjnych. Jednocześnie...
Gdy w Niemczech kolejne fermy trzody upadają, rodzinna Grupa Ponnath inwestuje 10 mln euro w ekologiczną chlewnię na 500 loch w Brandenburgii. Projekt ma dać nawet 14 tys. warchlaków rocznie i jest wsparty dotacjami krajowymi oraz unijnymi.
W najbliższym czasie sytuacja producentów trzody chlewnej raczej nie poprawi się gwałtownie. Odbicie cen jest możliwe dopiero wtedy, gdy rynek zacznie odczuwać realne ograniczenie podaży lub wzrost eksportu. Dla branży oznacza to konieczność myślenia...
Chiny planują drastycznie zmniejszyć pogłowie loch, aby zwalczyć niskie ceny wieprzowiny, ponieważ kraj ten ma zbyt dużą liczbę świń w stosunku do obecnego, niewielkiego popytu.
Jak ferma produkująca 110 tys. świń rocznie znalazła się na krawędzi upadłości? Danprod, niegdyś największy producent trzody chlewnej na Białorusi, złożył wniosek o jej ogłoszenie, bo nie jest w stanie obsługiwać długu przekraczającego 35 mln euro.
Czy nawet duża skala produkcji może dziś nie wystarczyć, by utrzymać fermy trzody chlewnej? Przypadek Geestferkel GmbH pokazuje, jak szybko niskie ceny i rosnące koszty mogą zachwiać finansami producenta prosiąt.
W Polsce od ponad 10 lat trwa walka producentów świń z ASF. W tym czasie wirus zdziesiątkował stada trzody chlewnej w wielu gospodarstwach. Jak się okazuje, dotychczas konieczna była utylizacja 227 tys. świń, co w praktyce oznacza utratę mięsa odpowi...
Nasze gospodarstwa należą do europejskiej czołówki pod względem efektywności produkcji trzody chlewnej. Mimo to każdego roku do kraju trafia blisko 8 mln importowanych prosiąt, głównie z Danii. Co to oznacza dla krajowej produkcji?
- No i stało się. Mamy kolejny przykład rolnika, który dostaje wezwanie do sądu, dostaje pozew za to, że dla jego sąsiada jego hodowla, jego rodzinna hodowla, świnek jest uciążliwa, że jemu śmierdzi, domaga się od tego rolnika 60 tysięcy złotych odsz...
Polska wieś od kilku lat znajduje się w centrum zainteresowania nie tylko ze względu na swoją produkcyjną i żywnościową funkcję, ale także jako przestrzeń atrakcyjna turystycznie. Zmiany społeczne, rosnące zapotrzebowanie na wypoczynek w rytmie slow,...