Do rozmowy zaprosiliśmy Rafała Grzegorzka, założyciela firmy szkoleniowej Chefsapiens. Rafał i jego zespół poświęcają uwagę też aspektom związanym ze stresem i przepracowaniem, których wynikiem może być wypalenie zawodowe o depresja. Artykuł Sen o r...
Polska gastronomia pędzi prosto po 100 miliardów złotych przychodu, ale za drzwiami restauracyjnych kuchni toczy się bezwzględna walka o przetrwanie, w której stawką są gigantyczne kary rzędu kilkudziesięciu tysięcy złotych i ukryte w szklance marże....
Franczyza gastronomiczna jest jedną z popularniejszych w naszym kraju. Nie brakuje sieci franczyzowych oferujących możliwość otwarcia własnej pizzerii, fast fooda, kebaba, czy kawiarni. Mimo, iż firmy oferują franczyzobiorcom kompleksowe wsparcie biz...
Na gastronomicznej mapie Krakowa zaszła kolejna zmiana. Z końcem czerwca działalność zakończył lokal, który przez lata zapraszał gości na dania inspirowane kuchnią włoską. Swój lokal zamknęła Cucina Aperta, restauracja działała w Centrum Handlowym Se...
Sprzedaż gastronomiczna odnotowana przez Sfinks Polska w I połowie 2026 r. osiągnęła wartość 100,27 mln zł. Objęła ona przychody 71 restauracji działających w sieciach zarządzanych przez Sfinksa w tym okresie wobec 102,61 mln zł łącznych przychodów w...
Wyrok Trybunału Konstytucyjnego wskazuje, że osoby, które przeszły na wcześniejszą emeryturę przed zmianą przepisów, a potem wystąpiły o emeryturę powszechną zostały poszkodowane przez przepisy i dostają zaniżone emerytury. Problem może dotyczyć 150...
ZUS zakończył przeliczanie emerytur dla tysięcy seniorów. W wyniku korekt część emerytów zyskała wyższe wypłaty, a średnia podwyżka wyniosła około 200 zł miesięcznie.
Podczas 59. posiedzenia Sejm uchwalił ustawę zakazującą, tzw. patostreamingu. Izba wybrała także nowego sędziego Trybunału Konstytucyjnego oraz odrzuciła wniosek o wotum nieufności dla szefa MSWiA Marcina Kierwińskiego. Posłowie debatowali nad wniosk...
Wielu nauczycieli przez dekady wykonywało jeden z najbardziej wymagających zawodów. Odpowiadali nie tylko za edukację kolejnych pokoleń, ale także za ich wychowanie, bezpieczeństwo i rozwój. Dziś część z nich dowiaduje się, że ich emerytury mogły zos...