To danie było niekwestionowanym królem PRL-owskich stołówek, ale czy wiedzieliście, że jego historia zaczyna się znacznie dalej niż w barze mlecznym za rogiem? Jajka w sosie musztardowym to kulinarny wehikuł czasu, który łączy w sobie niemiecką tradycję, potężną dawkę nostalgii i genialną prostotę,...
Goździk brodaty to małowymagająca i niezwykle urocza roślina, która wiedzie swój prym głównie w ogrodach wiejskich oraz naturalistycznych. Gatunek ten odznacza się ogromną liczbą odmian barwnych - jednak kwiaty goździka nie tylko wyglądają, ale także...
Wiele osób kojarzy pieczeń rzymską ze stołówką, ale Kuba Steuermark postanowił odczarować tę potrawę wraz z Martą Chodorowską, aktorką znaną z serialu „Ranczo”. Z powodu tego typu stereotypów gwiazda omijała to danie, jednak kucharz chciał jej udowod...
Tą sprawą żyją francuskie media. Trzyletni chłopiec z miejscowości Belfort został wyproszony ze stołówki w przedszkolu. Dziecko nosiło pieluchę, co według regulaminu przedszkola jest niedopuszczalne podczas posiłków.
Ma być smacznie, zdrowo, sezonowo i tanio. Na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu powstaje pierwsza taka stołówka w Polsce. Jej uruchomienie planowane jest z początkiem nowego roku akademickiego.
Od 1 września w szkołach i przedszkolach wejdą w życie nowe zasady żywienia. Rozporządzenie Ministerstwa Zdrowia wprowadza obowiązek serwowania dzieciom co najmniej jednej w pełni roślinnej potrawy w każdym tygodniu, a także zmienia sposób układania...
37 zachodniopomorskich szkół zakwalifikowało się do wsparcia finansowego w ramach rządowego programu „Posiłek w szkole i w domu” w 2026 roku. Blisko 1,3 mln zł dla placówek będzie przeznaczone na organizację stołówek i miejsc spożywania posiłków: prz...
Wraz z początkiem roku szkolnego 2026/2027 w polskich szkołach i przedszkolach zacznie obowiązywać znowelizowane rozporządzenie Ministerstwa Zdrowia dotyczące żywienia dzieci i młodzieży. Dla dyrektorów placówek i firm cateringowych oznacza to, że ja...