Jeszcze na początku XX wieku mięso gołębia wcale nie było w Polsce kulinarną ciekawostką. Wystarczy zajrzeć do jednej z najsłynniejszych książek kucharskich epoki – "365 obiadów" autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej. W wydaniu z 1911 roku znajdziemy przepis na potrawkę z gołębi – danie, które autork...
Rozgrzewający żurek to jedna z tych potraw, które natychmiast przywołują skojarzenia z domowym ciepłem, tradycją i spokojnym posiłkiem przy stole. Gęsty, aromatyczny i lekko kwaśny, doskonale sprawdza się w chłodne dni, kiedy organizm potrzebuje czeg...
Bałtyckie śledzie sprowadzane ze Szczecina, ślady kukurydzy z Nowego Świata, zboża, groch, fasola i przyprawy - kamień nazębny dawnych Wrocławian okazał się dla naukowców zapisem codziennego jadłospisu sprzed ponad 200 lat. Badacze z Uniwersytetu Med...
Lejkowiec dęty, zwany wronie ucho lub trąbka umarłych. Siedzuń sosnowy, czyli szmaciak. Albo żółciak siarkowy. W lasach roi się od grzybów, które grzybiarze często omijają szerokim łukiem. Niesłusznie.
Komisja Europejska uznała ponownie Brazylię za kraj wolny od grypy ptaków, co oznacza, że wznowiony zostanie przywóz brazylijskiego mięsa drobiowego na rynki państw unijnych.
Kurczak to jedno z najczęściej pojawiających się mięs w domach polskich rodzin. Nic więc dziwnego, że konsumenci coraz częściej sprawdzają, skąd pochodzi mięso, które trafia na ich stoły. Czy deklaracje sieci handlowych mają pokrycie w rzeczywistości...
Grupa Rex Concepts, operator restauracji szybkiej obsługi, rozpoczyna pierwszą ofertę publiczną akcji. Cena maksymalna została ustalona na poziomie 17,50 zł za akcję - podała spółka w prospekcie emisyjnym. Środki z oferty Rex chce przeznaczyć m.in. n...
Popeyes przyspiesza ekspansję w Polsce. Amerykańska sieć otworzy siedem nowych restauracji i przekroczy granicę 40 lokali nad Wisłą. Nowe adresy pojawią się m.in. nad Bałtykiem i na Śląsku.
Jednego dnia na jednej autostradzie można trafić na kilka różnych zdarzeń, które "wyłożą" nawet najlepiej zaplanowany transport. The post A2: pęknięta autostrada, umierające kurczaki, groźne najechanie i pożar ciężarówki appeared first on 40ton.