Nowalijki pojawiają się na targach już wczesną wiosną. W marcu możemy skosztować młodych rzodkiewek, botwinki i kapusty. Jak przyrządzić je prawidłowo, żeby usunąć z nich zanieczyszczenia i nawozy? Odpowiadamy.
Wraz z końcem żniw rozpoczyna się okres intensywnego nawożenia przedsiewnego. Po sprzedaży płodów rolnych wielu rolników ma też wolne środki, które często są inwestowane w zapas środków produkcji na kolejny sezon, w tym właśnie w nawozy. Ile kosztują...
Nic tak nie cieszy oka jak widok samodzielnie wyhodowanych warzyw, które dumnie przebijają się przez ziemię, gdy świat dookoła dopiero budzi się do życia po zimowym śnie. Jeśli chcesz zebrać marchew czy sałatę szybciej niż sąsiedzi, nie musisz wcale...
Zimowe miesiące ciągną się, a do wiosny jeszcze sporo czasu. Nasze organizmy często jadą już "na oparach", czujemy, że brakuje nam świeżych warzyw i owoców. Pora sięgnąć po prawdziwe skarby - tanie, świeże i bez chemii. W dodatku wyhodowane na własny...
Już w tym tygodniu na stołach pojawi się pierwsza polska zielenina. W poniedziałek 16 marca będzie premiera krajowego szczypiorku. Do tego dołączą rzodkiewki z okolic Piotrkowa Trybunalskiego. "Faktowi" swoje prognozy zdradza Maciej Kmera, ekspert ry...
Na polskich rynkach pojawiły się pierwsze krajowe nowalijki, ale ich ceny mogą zaskakiwać. Na giełdach hurtowych kilogram szparagów kosztuje nawet 46 zł, co oznacza jeszcze wyższe stawki w sprzedaży detalicznej.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę świeżych owoców i warzyw. Znamy wyniki. Jednocześnie specjaliści przygotowali poradnik, jak wybrać dobre nowalijki.
Wiosna na straganach kusi kolorami i świeżością, ale czy zawsze wiemy, co naprawdę trafia do naszych koszyków? Kontrole pokazują, że nie wszystko jest tak świeże i uczciwie oznakowane, jak mogłoby się wydawać.
Wraz z pierwszymi oznakami wiosny pragniemy, aby jej świeży zapach pojawił się nie tylko za oknem, ale też na naszych stołach. Nic więc dziwnego, że jak co roku z niecierpliwością wypatrujemy pierwszych nowalijek. Nowe badanie, przeprowadzone na zlec...
Sezon na truskawki, szparagi i młode warzywa w pełni, ale wizyta na bazarku lub w markecie może zaskoczyć. Najnowsza analiza realnych paragonów Polaków pokazuje, że tegoroczny koszyk nowalijek jest o niemal 10% droższy niż dwa lata temu. Choć botwink...
Stężenie pyłów Profesor Yifang Zhu wraz z zespołem z UCLA Fielding School of Public Health zbadał jakość powietrza wokół 50 szybkich ładowarek na terenie Los Angeles. Wyniki okazały się zaskakujące. Stężenie drobnych pyłów zawieszonych PM 2.5 w pobli...