Biała kiełbasa od lat jest jednym z symboli wielkanocnego stołu. Choć wielu Polaków nie wyobraża sobie bez niej żurku czy świątecznego śniadania, niewiele osób sprawdza, z czego dokładnie powstaje i jak wybrać produkt dobrej jakości. Skład, sposób przygotowania i proporcje mięsa mają tu ogromne znac...
Sieć sklepów Dino jest znana wśród klientów z doskonałej jakości mięsa osiąganej dzięki stałej współpracy z określonym dostawcą. W ostatnim czasie nie brak kontrowersji związanych z budową nowego punktu na Wilanowie. W świetle rosnącej popularności p...
Promieniowanie nie dotyczy tylko katastrof nuklearnych. Niewielkie dawki promieniowania występują w naturze – również w żywności. Zobacz, które produkty spożywcze zawierają naturalne pierwiastki promieniotwórcze i czy naprawdę jest się czego bać.
Brzmi jak sensacja, ale to czysta fizyka: część produktów spożywczych jest naturalnie radioaktywna. Banany, orzechy brazylijskie czy czerwone mięso zawierają izotopy obecne w przyrodzie od zawsze. Wyjaśniamy, skąd się to bierze i dlaczego taka dawka...
Coraz więcej osób analizuje skład produktów, które trafiają na ich talerz. Wśród nich jest także mięso - nie wszystkie jego rodzaje dostępne w sklepach są korzystne dla zdrowia. Warto wiedzieć, które produkty budzą wątpliwości i czym można je zastąpi...
Smutna wiadomość pojawiła się w niedzielę 8 marca. Zmarł Marian Koral, brat Józefa Korala. Obaj mężczyźni w 1979 roku otworzyli cukiernię i koktajlbar w Limanowej. Później zajęli się produkcją lodów, tworząc jedną z największych polskich firm. Infor...
Pasztety z supermarketów często zawierają mięso oddzielone mechanicznie, konserwanty i duże ilości soli, co znacząco obniża ich wartość odżywczą. Eksperci ostrzegają, że regularne sięganie po takie produkty może zwiększać ryzyko chorób serca i nowotw...
Brzmi jak zagrożenie, ale masz to w swojej kuchni. Niektóre popularne produkty – w tym banany czy orzechy brazylijskie – naturalnie zawierają promieniowanie, które może zaskakiwać poziomem. Eksperci uspokajają, ale wskazują, które produkty wyróżniają...
W ostatnich latach Polacy coraz chętniej sięgają po produkty wysokobiałkowe, które zapełniły półki sklepowe. Po jogurty proteinowe sięgają nie tylko osoby aktywne fizycznie, ale także ci, którzy nie uprawiają sportu. Ekspertka ostrzega, że nie zawsze...
Popularne wyroby mięsne mogą poważnie szkodzić zdrowiu wątroby. Uznany amerykański gastroenterolog wskazuje produkty, które sprzyjają jej stłuszczeniu i mogą prowadzić do poważnych powikłań. Lista obejmuje codzienne przekąski wielu Polaków.
Ryby uchodzą za jeden z najzdrowszych elementów diety, ale nie każdy gatunek będzie miał korzystny wpływ na organizm. Okazuje się, że niektóre ryby są szczególnie narażone na zanieczyszczenie niebezpiecznymi toksynami.