Ceremonia topienia beczek z ogórkami przyciągnęła tłumy!

Głębiny Oceanu Spokojnego skrywają mroczną tajemnicę sprzed wielu dziesięcioleci. U wybrzeży Los Angeles, na dnie morskim, spoczywa ogromny zbiór stalowych pojemników zatopionych w ubiegłym wieku przez amerykański przemysł. Przez lata otaczały je taj...

Rzymianie uwielbiali wino. Pili je na ucztach, opisywali w literaturze, przedstawiali w sztuce, a w ich panteonie ważne miejsce zajmował Bachus, bóg wina. O tym, że było jednym z najważniejszych produktów świata rzymskiego, wiemy całkiem sporo. Ale j...

Nie wpłynęła ani jedna oferta kupna Szczecińskiej Fabryki Wódek Starka, której cena miała wynieść nie mniej 106,3 mln zł. W kolejnym postępowaniu cena minimalna całego przedsiębiorstwa została obniżona do 90 mln zł - podaje "Gazeta Wyborcza".

Jeśli marzysz o obfitych zbiorach ogórków w przyszłym sezonie, zacznij przygotowania już teraz. O sukcesie decyduje nie tylko dobór odmiany i pielęgnacja, ale także właściwe przygotowanie gleby. Duże znaczenie ma wysiew przedplonu, który sprzyja zdro...

Rzeszów News Lokalna produkcja pomidorów i ogórków spod Mielca potrafi wygrać z marketową masówką. Kluczem do sukcesu okazują się… smaczne odmiany, odpowiednia temperatura przechowywania i indywidualne podejście do potrzeb klienta – mówi Michał Bogda...

Ogórki źle znoszą suszę i upały, ale prosty zabieg może całkowicie zmienić warunki ich uprawy. Sprawdź, czym ściółkować ogórki, by ograniczyć podlewanie i zwiększyć plony.

Wraz z nadejściem sezonu na przetwory w wielu kuchniach króluje tradycyjne kiszenie ogórków. Częstym problemem bywa jednak utrata ich struktury. Po ukiszeniu, zamiast być chrupkie stają się miękkie i puste w środku. Chcąc temu zapobiec, warto sięgnąć...

Wystarczy drobna zmiana w przygotowaniu, aby domowe ogórki szybciej nabrały smaku i zachowały przyjemną chrupkość. Ten sposób od lat stosuje się na Węgrzech, a efekt wyraźnie różni się od klasycznych polskich kiszonek.

Mętna woda w słoiku z ogórkami kiszonymi może zaniepokoić. Tym bardziej, jeśli włożyliśmy dużo pracy w przygotowanie przetworów i obawiamy się, że nie będą zdatne do spożycia. Dowiedz się, czy mętne, buzujące ogórki trzeba wyrzucić, czy też jest to n...

Przygotowanie ogórków kiszonych wydaje się proste, ale jeden niewłaściwy dodatek może sprawić, że kiszonka straci smak, stanie się gorzka lub nie będzie odpowiednio chrupiąca. Sprawdź, czego lepiej unikać podczas kiszenia i jakie błędy najczęściej ko...