W czasach, gdy na półkach przybywa „miodów z dodatkami”, w gospodarstwie NATURPLON stawiają na prostą zasadę – nie poprawiać natury. Pasieka Bartłomieja Dendka to przykład produkcji opartej na czystych pożytkach, doświadczeniu i bezpośredniej relacji z klientem.
Miód pływnie do Polski szerokim strumieniem m.in. z Ukrainy, ale i egzotycznych kierunków, jak choćby Wietnam, a przede wszystkim z Chin. Jak to się dzieje, że kraj w którym nagrywa się filmy z sadownikami zapylającymi ręcznie własne sady z uwagi na...
Jeszcze kilka lat temu o uprawie soi w Polsce mówiono z przymrużeniem oka. Granicą, której ta roślina rzekomo nie miała prawa przekroczyć, była… autostrada A2. Dziś rzeczywistość wygląda inaczej. Soja wysiewana jest już nie tylko na południu Polski,...
Prawie 112 ha powierzchni ma gospodarstwo w gminie Banie Mazurskie, które wystawił na przetarg KOWR w Olsztynie. W dodatku większość ziemi to grunty orne, które jeszcze w ubiegłym roku były użytkowane rolniczo.
W czwartek, 30 października, jaworzniccy radni będą uchwalać miejscowe plany zagospodarowania przestrzennego, których efektem będzie przekształcenie obecnych pól, pastwisk, łąk i nieużytków pod domy i usługi. Ponad połowa to działki należące do miast...
Nie każdy miód dostępny w sklepach spożywczych, na targach, straganach czy nawet u pszczelarza, jest godny zakupu. Obecnie rynek żywnościowy tonie w podróbkach, a niektóre z nich naprawdę ciężko odróżnić od prototypu. Właśnie tak bywa z miodem. Nieuc...
Swicy to połączenie ostrości z delikatną słodyczą, które błyskawicznie podbija letnie menu. Takie kontrasty nie tylko pobudzają kubki smakowe, ale też powodują, że dobrze znane dania odkrywamy na nowo, w trochę odmienionym wydaniu. Sprawdź, skąd ten...
Manuka nie jest najsmaczniejszy, ale to zdecydowanie numer jeden wśród miodów pod względem właściwości leczniczych. Pochodzi z Nowej Zelandii. O sile jego działania decyduje zawartość methylglyoxalu (MGO). Sprawdź, jakie dokładnie ma działanie i dlac...
Pani Irena i pan Marian Woźniakowie są właścicielami Pasieki Darz Ul w wielkopolskim Trzuskołoniu. Dorastali na wsi, więc zamiłowanie przyrody kiełkowało w nich od urodzenia. Później przekazali je swoim dzieciom. Nasi rozmówcy mówią, jak zrodziła się...
Pani Irena i pan Marian Woźniakowie są właścicielami Pasieki Darz Ul w wielkopolskim Trzuskołoniu. Dorastali na wsi, więc zamiłowanie przyrody kiełkowało w nich od urodzenia. Później przekazali je swoim dzieciom. Nasi rozmówcy mówią, jak zrodziła się...