Na postny obiad przygotowuję zapiekankę. Jarskie pulpety wchodzą jak złoto

Ciężko o coś prostszego – warzywa wrzucamy do piekarnika razem ze składnikiem, dzięki któremu posiłek staje się momentalnie zdrowszy i bardziej sycący, a to wszystko przy minimalnej pracy.

Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, którą zna niemal każdy. Ale czy zawsze trzeba jeść je w tradycyjnej formie? Jakub Kuroń poddał je pewnej modyfikacji, dzięki której danie zachowuje swój smak, a przygotowanie staje się o wiele wygodniejsze i szybsz...

Zapiekanka bolognese to sprytne połączenie klasycznego sosu bolońskiego z makaronem i serem zapieczonym na złoto. Sprawdza się tam, gdzie liczy się czas, prostota i uniwersalny smak, który trafia zarówno do dorosłych, jak i dzieci. To danie bez kulin...

Masz swoją listę ze sprawdzonymi pomysłami na obiad? Koniecznie uwzględnij na niej propozycję w postnym wydaniu. Taki przepis sprawdzi się m.in. w Środę Popielcową, kiedy unikamy mięsnych potraw. I jeśli myślisz, że obiad bez takiego dodatku nie może...

Choć tradycyjny żurek kojarzy nam się z sycącym wywarem na wędzonce, jego postna wersja potrafi zaskoczyć głębią aromatu. Dzięki dużej zawartości suszonych grzybów danie jest niezwykle esencjonalne i szlachetne w smaku.

Krokiety ziemniaczane to pomysł nie tylko na smaczny, ale i tani obiad. W środku kryje się aromatyczny, niezwykle prosty farsz pieczarkowo-serowy, który idealnie komponuje się z delikatną masą ziemniaczaną, a całość tworzy sycące i satysfakcjonujące...

Gołąbki to jedna z tych potraw, które od razu przywołują wspomnienia z dzieciństwa. Najlepsze są oczywiście te od mamy i babci, ale przy odpowiednim farszu udaje mi się odtworzyć ich klasyczny smak w swojej kuchni. Proste, a zarazem pyszne – idealne...

Kopytka to klasyka domowej kuchni, ale w tej wersji zyskują nową wartość dzięki białkowemu, sycącemu dodatkowi. To świetny sposób, by dobrze znane danie stało się pełniejsze, bardziej odżywcze i idealne na lekki, ale pożywny obiad.

Wakacyjne wojaże w pełni, polskie wybrzeże wypełnia się turystami, a wraz z nimi sieć zalewają paragony grozy. Nie zawsze musi być jednak drogo, by było smacznie. Przekonała się o tym nasza redakcyjna koleżanka Ola.

W szczycie sezonu turystycznego nie brakuje przyjezdnych, którzy najwyraźniej zostawiają rozsądek w bagażniku. Nie brakuje więc absurdalnych zachowań, ale to, co wydarzyło się w Szklarskiej Porębie przechodzi granice bezmyślności. Turystka zaparkował...