Idealnie ścięte białko, kremowe żółtko i zero wpadek przy gotowaniu – brzmi jak marzenie? Szef kuchni zdradza trik, dzięki któremu ugotujesz jajko na miękko perfekcyjnie za każdym razem. O czym musisz pamiętać?
Jeżeli jesteście zdziwieni, że od lat 50. XX w. we Włoszech można inwestować w koła sera Parmigiano Reggiano, to tym bardziej zainteresuje was fakt, że także Stany Zjednoczone mają swoje rezerwy sera, a niegdyś emitowano także… serowe sztabki. Dziś "...
Sałatka z kurczakiem, camembertem i musem daktylowym to zaskakujące połączenie smaków, które powoduje, że trudno przejść obok niej obojętnie. Z jednej strony znajdziesz tu soczystego kurczaka i aksamitny, lekko słony ser camembert, z drugiej słodycz...
Nie ma lepszego zakończenia obiadu niż czekoladowy deser. A gdy królowa słodyczy pojawia się w nim nie w jednej, a dwóch formach, mamy już spełnienie marzeń wszystkich miłośników słodyczy. Deser w stylu monoporcji z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigo...
Suflet jajeczny z papryką to świetna propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego, puszystego i pełnego smaku zamiast klasycznej jajecznicy czy jajka na miękko. To danie łączy delikatność jajek z wyrazistym aromatem papryki i odrobiną pika...
Jesienny spacer z maluszkiem może być naprawdę wyjątkowy. To wspaniała okazja nie tylko do poznawania piękna świata, ale i zacieśniania rodzinnych więzi. Pamiętaj jednak, że aby spacer na świeżym powietrzu był przyjemny i bezpieczny, warto się do nie...
Gdy przyjmowanie zwykłych posiłków jest utrudnione, stosuje się dietę o zmienionej konsystencji – z potrawami płynnymi, półpłynnymi lub papkowatymi. Eksperci podkreślają jednak, że również w takiej formie żywienia trzeba zadbać o odpowiednią wartość...