To nie teoria - lądy na Ziemi faktycznie się przemieszczają. Naukowcy potrafią już nie tylko odtworzyć ich przeszłość, ale także spróbować przewidzieć przyszłość planety, w tym np. zniknięcie Pacyfiku. Badania opublikowane w "Scientific Reports", "National Science Review" i "Earth‑Science Reviews" z...
Zatoka Sueska nadal się rozciąga — ok. 0,5 mm rocznie — wynika z pracy opublikowanej w Geophysical Research Letters. Do tej pory naukowcy byli przekonani, że zjawisko to już nie zachodzi.
Szukasz przepisu na zrazy wołowe, które zawsze wychodzą miękkie, aromatyczne i nie rozpadają się przy krojeniu? Jakub Kuroń dzieli się swoją sprawdzoną metodą na klasyczne zrazy, które idealnie sprawdzą się na niedzielny obiad.
Kotlety mielone bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Chcąc jednak, aby były idealnie soczyste i miały zwartą strukturę, musimy wiedzieć, jakich błędów unikać. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadały. Wystarczy, że będziemy uważali na pe...
Jaka dynia do marynowania sprawdzi się najlepiej? To jedno z najważniejszych pytań w sezonie przetworów, bo tylko odpowiednia odmiana pozostaje twarda i sprężysta po zalaniu octem. Sprawdziliśmy, które odmiany polecają rolnicy i jakie gatunki gwarant...
Nic tak nie kojarzy się z domowym obiadem jak mięso z patelni, ziemniaki i coś zielonego obok. A jednak to właśnie przy tym prostym daniu wielu traci cierpliwość. Kotlety mielone rozpadają się na patelni i danie wygląda wręcz okropnie.
Igrzyska olimpijskie w Mediolanie trwają w najlepsze, sportowcy z całego świata rywalizują w swoich kategoriach, walczą o tytuły i medale. Niestety okazało się, że z pożądanymi przez wielu złotymi, srebrnymi i brązowymi krążkami jest pewien problem,...
Ciągle szukamy zamienników do namoczonej bułki w kotletach mielonych i nadal nam mało. Jeśli nie czujesz chemii do kaszy, a jednocześnie myślisz o tym, aby w kuchni stopniowo wprowadzać zdrowsze zamienniki, wypróbuj przepis na mielone z płatkami owsi...
Gdy kalendarz wypełniają obowiązki, często odkładamy spotkania z przyjaciółmi "na później". Tymczasem istnieje prosty zwyczaj, który pomaga podtrzymywać relacje nawet w najbardziej zabieganym czasie. Nazywa się "stammtisch". Na czym dokładnie polega?
Gdy mówimy o globalizacji, zwykle myślimy o nowoczesnych procesach integracji gospodarczej, politycznej i kulturowej w skali całego świata. Jednak warto pamiętać, że zjawiska o podobnym charakterze miały miejsce już w starożytności. Imperium Rzymskie...
Podczas konferencji Mauritanides 2025 w Nawakszut polska firma Hynfra podpisała umowę ramową z rządem Mauretanii, potwierdzającą kolejny etap rozwoju projektu zielonego amoniaku. Inwestycja przewiduje budowę zintegrowanego zakładu, który będzie produ...