Dowiedz się, jak fizycy z UW zhakowali ekspres do kawy. Poznaj rolę ciśnienia, prawa Darcy’ego i mikrotomografii w parzeniu idealnego, powtarzalnego espresso. Dlaczego w ogóle zajmować się kawą w laboratorium? To nie tylko produkt o dużym znaczeniu dla globalnej gospodarki, ale też napój, do którego...
Uwaga na te rośliny latem. W połączeniu ze słońcem mogą uszkodzić skórę. Cytrusy, seler, gryka, pasternak czy barszcz Sosnowskiego zawierają związki, które pod wpływem promieni słonecznych mogą wywołać silne reakcje skórne – ostrzega prof. Adam Matko...
Podgrzewasz wodę lub mleko w mikrofalówce i myślisz, że to bezpieczne? Amerykańska agencja ostrzega przed poważnymi poparzeniami, które mogą pojawić się w ułamku sekundy. Czasem wystarczy drobny ruch, by doszło do niekontrolowanego wyrzutu wrzątku.
Wakacje to czas relaksu, ale nie wszystko da się zaplanować. Czasem na twojej drodze staje… jeżowiec albo meduza. Albo pająk, który wcale nie wygląda groźnie, ale potrafi mocno uprzykrzyć urlop. Zobacz, na które stworzenia uważać nad wodą, w górach i...
Każdy barista, od domowego entuzjasty po profesjonalistę, zna ten moment frustracji: identyczna doza, ten sam stopień mielenia, precyzyjnie kontrolowana temperatura wody, a kawa i tak płynie inaczej. Gdy napój płynie przez ekspres zbyt wolno albo sma...
Z jednej strony nas, fizyków, szkoły jeszcze poszukują, z drugiej nie mają dla nas godzin, które pozwoliłyby nam przetrwać. To jest paradoks tego zawodu. Jego koniec zaczął się w 2017 r. wraz z likwidacją gimnazjów. Wcześniej nie było nawet rozmów o...
Brytyjczycy kochają herbatę – to fakt równie pewny jak poranna mgła nad Tamizą. Statystyki mówią o ponad 100 milionach filiżanek wypijanych każdego dnia, a Vauxhall postanowił zrobić z tego… funkcję użytkową. Marka stworzyła jedyny w swoim rodzaju ko...
Za niecałe dwa tygodnie "Bridgertonowie" powrócą na Netflixa w drugiej połowie 4. sezonu. Gigant streamingu właśnie pokazał zwiastun finałowych odcinków miłosnej historii Benedicta i Sophie. Zapowiada się na to, że romans wykończy widzów emocjonalnie...
Czwartkowa sesja na warszawskim parkiecie upłynęła pod znakiem spadków, podyktowanych kolejnym skokiem cen ropy powyżej 100 dolarów za baryłkę. Irańskie ataki na tankowce w Cieśninie Ormuz przybierają na sile, a globalny sentyment „risk-off” dominuje...