Dowiedz się, jak fizycy z UW zhakowali ekspres do kawy. Poznaj rolę ciśnienia, prawa Darcy’ego i mikrotomografii w parzeniu idealnego, powtarzalnego espresso. Dlaczego w ogóle zajmować się kawą w laboratorium? To nie tylko produkt o dużym znaczeniu dla globalnej gospodarki, ale też napój, do którego...
Uwaga na te rośliny latem. W połączeniu ze słońcem mogą uszkodzić skórę. Cytrusy, seler, gryka, pasternak czy barszcz Sosnowskiego zawierają związki, które pod wpływem promieni słonecznych mogą wywołać silne reakcje skórne – ostrzega prof. Adam Matko...
Podgrzewasz wodę lub mleko w mikrofalówce i myślisz, że to bezpieczne? Amerykańska agencja ostrzega przed poważnymi poparzeniami, które mogą pojawić się w ułamku sekundy. Czasem wystarczy drobny ruch, by doszło do niekontrolowanego wyrzutu wrzątku.
Każdy barista, od domowego entuzjasty po profesjonalistę, zna ten moment frustracji: identyczna doza, ten sam stopień mielenia, precyzyjnie kontrolowana temperatura wody, a kawa i tak płynie inaczej. Gdy napój płynie przez ekspres zbyt wolno albo sma...
Brytyjczycy kochają herbatę – to fakt równie pewny jak poranna mgła nad Tamizą. Statystyki mówią o ponad 100 milionach filiżanek wypijanych każdego dnia, a Vauxhall postanowił zrobić z tego… funkcję użytkową. Marka stworzyła jedyny w swoim rodzaju ko...
Za niecałe dwa tygodnie "Bridgertonowie" powrócą na Netflixa w drugiej połowie 4. sezonu. Gigant streamingu właśnie pokazał zwiastun finałowych odcinków miłosnej historii Benedicta i Sophie. Zapowiada się na to, że romans wykończy widzów emocjonalnie...
Czwartkowa sesja na warszawskim parkiecie upłynęła pod znakiem spadków, podyktowanych kolejnym skokiem cen ropy powyżej 100 dolarów za baryłkę. Irańskie ataki na tankowce w Cieśninie Ormuz przybierają na sile, a globalny sentyment „risk-off” dominuje...
Czy cząstka istniejąca ułamek sekundy może odmienić medycynę? Prof. Paweł Moskal z Uniwersytetu Jagiellońskiego stworzył tomograf, który wykorzystuje „atom widmo”. Takiego urządzenia nikt nigdy wcześniej nie stworzył. Świat docenił jego odkrycie mili...
NASA stanowczo zaprzecza teoriom prof. Avi Loeba, jakoby kometa 3I/ATLAS była zaawansowanym statkiem kosmicznym obcej cywilizacji. Obiekt ten, choć fascynujący, jest naturalnym ciałem niebieskim - podkreślają naukowcy z amerykańskiej agencji kosmiczn...