Drożdże od wieków towarzyszą człowiekowi w pieczeniu chleba i produkcji alkoholu. Teraz pomagają zrozumieć, jak działa Candida albicans – grzyb, który żyje w naszym organizmie. Zwykle nie powoduje problemów, ale u osób z osłabioną odpornością może wywoływać groźne infekcje. Badacze z UW rozpracowali...
Świat potrafi debatować nad słusznością kładzenia ananasa na pizzę, zastanawiać się, w jakiej kolejności przygotowywać herbatę z mlekiem lub co dodawać do frytek – majonez czy ketchup. My też mamy własne kulinarne linie podziału. Rodzynki w serniku c...
Od połowy czerwca trwają prace archeologiczne w związku z przebudową placu Zwycięstwa w Pile. Archeolodzy dokopali się już m.in. do pierwszych historycznych pamiątek. Światło dzienne ujrzały fragmenty dawnej zabudowy miejskiej. Mieszkańcy mają na nie...
Mrówki opanowały niemal każdy skrawek lądu, tworząc jedną z najbardziej zdumiewających historii sukcesu w dziejach życia na Ziemi. Na Ziemi jest ich więcej niż gwiazd w Drodze Mlecznej. A i tak wciąż ich nie doceniamy. Badacze oszacowali niedawno, że...
Międzynarodowy zespół naukowców przeprowadził badania na obszarze Rowu Japońskiego, jednej z największych głębin Pacyficznego Pierścienia Ognia. Korzystając z największego na świecie naukowego statku wiertniczego, naukowcy pobrali próbki, by poznać o...
W sercu naszej galaktyki świeci coś, czego nie potrafimy zrozumieć. Delikatna poświata promieniowania gamma — tego najbardziej energetycznego rodzaju — od lat intryguje naukowców. Źródło tego zjawiska, odkrytego przez teleskop NASA Fermi w 2008 roku,...
Proces utrwalania wspomnień w mózgu zależy nie tylko od działania hipokampu, ale także od stylu narracji, jakim zostaje przekazana historia. Wyniki eksperymentu z udziałem młodych dorosłych potwierdziły, że percepcja i koncepcje aktywują odmienne sie...
Wśród wiecznie zielonych koron lasów Nowej Gwinei i Wysp Salomona żyją wężowate jaszczurki, których krew jest… toksycznie zielona. Ale właściwie dlaczego? Naukowcy dopiero zaczynają rozgryzać tę biologiczną łamigłówkę. Scynki z rodzaju Prasinohaema p...
Lód to pozornie zwykła substancja, którą widujemy na co dzień. Jednak pod tą prostą fasadą kryje się złożony świat molekularnych interakcji, który dopiero zaczynamy rozumieć. Przez lata naukowcy obserwowali zaskakujące zjawisko: lód poddany działaniu...
Katar, ból gardła i lekki kaszel? To najpewniej przeziębienie wywołane przez rinowirusy, może i nieprzyjemne, ale dla większości osób niegroźne. Dla niektórych, np. palaczy czy astmatyków, ta sama infekcja może jednak skończyć się hospitalizacją z po...