Fasola to stały element wielu diet, ale w 2026 roku została uznana za roślinę trującą roku. Wszystko przez toksyczne związki, które mogą wywołać poważne objawy zatrucia. Sprawdź, kiedy fasola szkodzi i jak ją bezpiecznie przygotować.
Jemy ją regularnie i uznajemy za zdrową. Tymczasem w określonych warunkach może być szkodliwa, a nawet trująca. Chodzi o jedną z roślin, popularny składnik wielu polskich dań. Zobacz, czego lepiej unikać.
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...
Niektóre pokarmy mogą wpływać na działanie leków, co czasem prowadzi do nieoczekiwanych efektów. Naukowcy badają te interakcje, aby poprawić skuteczność terapii – informuje BBC. Sprawdź, czego unikać, gdy przyjmujesz leki.
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...
Coraz więcej badań wskazuje, że nie tylko to, co się je, ale także kiedy się to robi, ma wpływ na zdrowie. Pory posiłków oddziałują na metabolizm, sen i ogólną kondycję organizmu, dlatego od lat są przedmiotem zainteresowania lekarzy i dietetyków. Ws...
Na szybko, na ciepło, na początek dnia – parówki sprawdzają się, gdy chcemy zjeść śniadanie w pośpiechu i na dłużej zaspokoić głód. Lubią je dzieci – są więc takim „pewniakiem” rodziców, choć podawanie ich wywołuje też pewne poczucie winy, bo jednak...
W okresie okołomenopauzalnym wiele kobiet zauważa przyrost masy ciała, nawet jeśli ich nawyki żywieniowe się nie zmieniają. Przybywa kilogramów, zwłaszcza w okolicy brzucha, a pierwsza myśl, jaka się wtedy pojawia, to: „muszę mniej jeść”. Okazuje się...
Ponad 40 ekspertów z całego świata ostrzega przed ultraprzetworzoną żywnością, która promowana przez producentów, przyczynia się do wzrostu otyłości i przedwczesnych zgonów. Publikacja na ten temat pojawiła się w najnowszym wydaniu pisma "Lancet".