Tortilla de patatas to klasyczne hiszpańskie danie z jajek i ziemniaków, które zachwyca prostotą. W "halo tu polsat" Bogumił Przybylak zaproponował zupełnie nową wersję tradycyjnej potrawy z wyjątkowymi dodatkami - wiosennym bobem, chrupiącym chorizo, odświeżającym zielonym majonezem i klasyczną kat...
Od tych francuskich tostów trudno się oderwać. Bogumił Przybylak przygotował w "halo tu polsat" kultowe słodkie śniadanie w wersji wzbogaconej wyjątkowymi dodatkami. Chrupiąca z zewnątrz i mięciutka w środku chałka, kremowy jogurt, odświeżające malin...
Leniwe jak u babci? Trudno im odmówić. Ale klasyczne, proste danie w tej wersji zyskuje zupełnie nowy wymiar. Bogumił Przybylak podaje je z aksamitnym sosem waniliowym crème anglaise, który sprawia, że tak dobrzez znane kluski zmieniają się w eleganc...
Obłędnie smaczny hit od Bogumiła Przybylaka! Dziś w "halo tu polsat" mistrz kuchni przygotował krupnik z żeberkami, pieczonymi ziemniakami i kwaśną śmietaną - pożywny jak dwa dania obiadowe w jednej misce. Syci, rozgrzewa i zachwyca aromatem - idealn...
My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absoku...
Francuski gâteau de crêpes, czyli po prostu tort z naleśników, to świetny dowód na to, że z najprostszych, doskonale znanych składników można przygotować bardzo efektowny deser. Zamiast piec wysokie, skomplikowane blaty, wystarczy usmażyć więc stos c...
Złożone, wieloetapowe desery to prawdziwy sprawdzian kulinarnych ambicji. W autorskiej kompozycji, którą proponuje Bogumił Przybylak, spotykają się trzy fascynujące, pozornie odległe od siebie światy: pieczony ananas w korzennej glazurze, neapolitańs...
Zanim zaleją ją tłumy turystów, a temperatury przekroczą 30 stopni Celsjusza, Malaga kusi spokojem, słońcem i aromatami, których nie da się pomylić z niczym innym. Nasz redakcyjny wysłannik odwiedził stolicę Costa del Sol i sprawdził, gdzie warto usi...
Placek warzywny z cukinii i marchewki z dodatkiem sera cheddar to prosty i zdrowy pomysł na szybki posiłek z grilla elektrycznego. Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, pełen aromatu natki pietruszki i sera – idealny na lekki obiad lub kolację, a n...
Dla wszystkich znudzonych kanapkami na śniadanie mam coś ekstra! Śniadaniowa tortilla z jajecznicą, kiełbaską i papryką to fantastyczny pomysł na pyszny i sycący początek dnia. Jej przygotowanie zajmie maksymalnie 10 minut, więc świetnie sprawdzi s...
Warstwy soczystej, korzennej wołowiny przełożone pszennym plackiem, złocista chrupkość prosto z patelni i obłędny aromat. Kebab szaszłyk to nie jest zwykła kanapka z mięsem. To sprytny, widowiskowy patent na danie, które wygląda jak spod ręki mistrza...