Ukryte zagrożenie w jedzeniu. Te pleśnie mogą prowadzić do raka wątroby

Masz w domu mikrofalówkę? Lepiej natychmiast ją wyrzuć albo przynajmniej solidnie zdezynfekuj. W badaniu, które objęło kilkadziesiąt urządzeń odkryto prawie 750 różnych gatunków bakterii. I chociaż duża część z nich jest zupełnie nieszkodliwa, inne m...

Naukowcy z NASA odkryli zjawisko, które może całkowicie zmienić sposób, w jaki patrzymy na burze słoneczne. Najnowsze symulacje ujawniły kosmiczne tornada ukryte w wietrze słonecznym – niewidzialne zagrożenie zdolne sparaliżować Ziemię w kilka godzin...

Dodatki do żywności są szczególnie obecne w takich produktach spożywczych jak lody, pieczywo czy gotowe wypieki. Choć większość z nich jest dopuszczona do spożycia, naukowcy coraz częściej zaczynają się przyglądać temu, jak wpływają na organizm w dłu...

Shadow AI – czyli korzystanie z nieautoryzowanych narzędzi sztucznej inteligencji – to rosnące zagrożenie dla firm, które może prowadzić...

Gnojowica to jeden z najefektywniejszych sposobów nawożenia, a zarazem najniebezpieczniejszy nawóz do przechowywania, który pozostaje w chlewni często przez kilka miesięcy. Jak prawidłowo i bezpiecznie go przechowywać?

W krajach Zatoki Perskiej, gdzie brakuje wody słodkiej, uzależnienie od zakładów odsalania wody jest ogromne. Do tej pory w czasie wojen unikano ich niszczenia, ze względu na rozległe skutki takich ataków – dla ludności cywilnej, gospodarek i przemys...

– Cała kukurydza jest bogata w błonnik, witaminy (C, kwas foliowy, tiaminę) oraz przeciwutleniacze (luteinę, zeaksantynę), co wspomaga trawienie, odporność i zdrowie oczu oraz zmniejsza stres oksydacyjny. – Ponad 92% kukurydzy w USA jest genetycznie...

Ogień trzaskający w kominku potrafi w jednej chwili zamienić mieszkanie w przytulną enklawę i dać ciepło, które wielu uznaje za bardziej „naturalne” i przyjazne środowisku. Jest jednak coś, co zawsze zostaje po tej sielance: sterta drobnego, szarego...

Jessie InchauspĂŠ przekonuje, że kluczem do zdrowia nie jest wyłącznie unikanie cukru, lecz stabilizacja poziomu glukozy we krwi. To właśnie nagłe skoki glikemii - a nie tylko jej chronicznie wysoki poziom - powodują zmęczenie, rozdrażnienie, mgłę mó...

Najnowsze badania międzynarodowego zespołu naukowców wykazały, że rtęć, powszechnie uznawana za neurotoksynę, może trafiać wprost na talerze nie tylko w związku ze spożywaniem ryb i owoców morza. Nowe wnioski pozyskano, badając okolice kopalni, gdzie...