W końcu mamy to. Majówka zbliża się wielkimi krokami. Jeśli już szykujesz menu na grilla, koniecznie uwzględnij w nim nasz przepis dnia. Roladki z karkówki przypominające ślimaczki w połączeniu z domową marynatą smakują obłędnie. Już po jednym kęsie nie będziesz chciał jeść niczego innego. Dokładną...
Były premier Mateusz Morawiecki poinformował o spotkaniu z premier Włoch Giorgią Meloni podczas wizyty w Rzymie. Polityk przekazał w mediach społecznościowych, że zaprosił szefową włoskiego rządu do Polski na „prawdziwego polskiego grilla”. We wpisie...
Jesteś miłośnikiem placków ziemniaczanych? Jeśli tak, musisz przetestować regionalną recepturę na plince z pomoćką. Kombinacja chrupiących ziemniaków oraz wyrazistego miksu twarogu i śmietany nie ma sobie równych. Zresztą sam się o tym przekonaj, ogl...
Sałatki na grillu są niemal tak ważne jak to, co trafia na ruszt, a jeśli brakuje ci na nie pomysłu, ta propozycja sprawdzi się doskonale. To prosta sałatka ziemniaczana, którą twoi goście zjedzą, zanim mięso pojawi się na ich talerzach.
Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...
Soczysta pieczona karkówka potrafi zamienić zwykły obiad w prawdziwą ucztę. Wystarczy prosta marynata na bazie cebuli, czosnku i musztardy, by mięso stało się kruche i pełne smaku. Po upieczeniu plastry są rumiane, lśniące od sosu i przykryte miękką,...
Soczysta karkówka to mój ulubiony obiad. Smakuje o niebo lepiej, gdy przygotowuję ją w marynacie z cebuli. Do tego trochę czosnku, przypraw, miodu i musztardy. Odpowiednio upieczone mięso wychodzi niezwykle aromatyczne, sos jedwabisty, a cebula lekko...
Karkówka po sandomiersku słynie ze swojej soczystości, a zawdzięcza to jednemu dodatkowi, który co prawda nie kojarzy się z obiadem ani kolacją, ale robi w tym przepisie całą robotę.
Ceny na polskich jarmarkach po raz kolejny wywołują niemałe emocje. Tym razem temat na tapet wziął znany twórca internetowy Książulo, który podczas wizyty na Jarmarku św. Dominika w Gdańsku zapłacił za porcję karkówki aż 70 złotych. Czy było warto? Y...
Karkówka po zbójnicku to konkretne, sycące danie, które najlepiej smakuje po długim pieczeniu w aromatycznym sosie. W tej wersji klasyczny zestaw dodatków uzupełniają suszone pomidory, dzięki którym całość jest bardziej intensywna i ma ciekawy posmak...
Pieczona karkówka może wyjść krucha i soczysta bez długiego stania przy piekarniku. Kluczem jest aromatyczna marynata, umiarkowana temperatura oraz pieczenie pod przykryciem. Ten sprawdzony przepis na pieczoną karkówkę daje mięso, które bez trudu pok...