TasteAtlas, międzynarodowy serwis przybliżający smakoszom dania z całego świata, wybrał najlepsze słodkie ciasto 2024 roku. Okazało się, że w tej kategorii medalistką została reprezentantka Polski. Wciąż popularna i uwielbiana szarlotka to ponoć najlepszy owocowy placek na świecie.
Dawniej często gościł na polskich stołach, szczególnie w sezonie owocowym. Często pojawiał się w przedszkolnych podwieczorkach, a dziś króluje przede wszystkim w wersji instant. Domowy kisiel to nie tylko sentymentalny przysmak z dzieciństwa, ale rów...
Sernik, który nie jest serwowany na słodko, lecz na... słono? To MOŻE wydawać ci się dziwne, ale tylko do momentu, w którym postanowisz zaryzykować i dasz temu przepisowi szansę. Gdy już wyjmiesz ciasto z piekarnika i skosztujesz pierwszy kęs, natych...
Prosty przepis na ciasto inspirowane klasyczną francuską napoleonką. Przygotowany z łatwo dostępnych składników szybki deser przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Wzbogacona brzoskwiniami z puszki, taka szybka kremówka jest świetnym trze...
Nie masz pomysłu na letni deser? Przygotuj więc doskonałe ciasto, które swoim smakiem oraz wyglądem zachwyci każdego. Z tym przepisem przygotujesz je niezwykle łatwo i co najważniejsze wychodzi za każdym razem. Pamiętaj, że nie potrzebujesz piekarnik...
Na przełomie lipca i sierpnia możemy sięgać po pierwsze śliwki. To owoce, które świetnie sprawdzą się w słodkich wypiekach. Moja ulubiona propozycja to szybkie, banalne i pyszne odwrócone ciasto. Do przygotowania wystarczy dosłownie kilka chwil.
Sernik krakowski to prawdziwy klasyk wśród polskich ciast i deserów. Charakteryzuje się delikatną, puszystą masą serową, rodzynkami i chrupiącą kratką z ciasta kruchego, zwieńczoną słodkim lukrem. To czysta rozkosz w każdym kęsie.
Nawet najlepsze dodatki nie uratują pizzy, gdy ciasto będzie grube, twarde i mało elastyczne. Ciasto to podstawa tego najsłynniejszego dania z Włoch. Choć Włosi uwielbiają przesiadywać i jeść "na mieście", mają swoje sposoby, jak najlepszą pizzę zrob...
Jak zrobić idealne kruche ciasto? Sprawa jest prosta, ponieważ istnieje kanoniczny przepis, dzięki któremu nawet najmniej chłonni kulinarnej wiedzy mogą nauczyć się zagniatać kruche ciasto jak ze snów. Naucz się złotej proporcji i rób najlepsze szarl...