Projekt baru mlecznego Grażyny w Warszawie udowadnia, że projektowanie z odzysku może być nie tylko funkcjonalne, ale też pełne charakteru. Wnętrze powstało z materiałów wtórnych, odzyskanych i przetworzonych, a jego sercem jest przedwojenna mozaika, surowa cegła oraz instalacja ze starych książek k...
Chłodnik to dla wielu osób smak lata, tradycji i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie również. Dlatego postanowiłem sprawdzić, jak smakuje chłodnik w dwóch skrajnie różnych miejscach — w słynnej restauracji Magdy Gessler oraz w warszawskim b...
Bar Bambino w Warszawie to kultowe miejsce. Przyciąga od dekad nie tylko mieszkańców stolicy, ale też całe zagraniczne wycieczki. Reporter WP Jakub Bujnik specjalnie dla nas sprawdził, czy pomidorówka, gołąbki i pierogi z jagodami smakują tam jak u b...
Przy popularnym rondzie w Zakopanem stoi lokal, który od lat przyciąga tłumy turystów, górskich piechurów i mieszkańców. Tatrzański Bar Mleczny to jedno z tych miejsc, gdzie kolejka ustawia się jeszcze przed wejściem, a zapach domowego obiadu czuć ju...
Czy w sercu miasta można jeszcze znaleźć smak prawdziwego, domowego obiadu? W ramach redakcyjnego cyklu recenzji lokali odwiedziłem nowo otwarty Mirowski Bar Mleczny, by sprawdzić, czy legenda polskiej kuchni wciąż ma się dobrze. Od aromatycznej zupy...
Wenecja od lat przyciąga artystów, ale niewielu decyduje się związać z nią na stałe. Kayah spełniła swoje wieloletnie marzenie i stworzyła tam miejsce, które łączy włoską tradycję z nowoczesnym designem. Tylko zobaczcie, jak wygląda jej dom mieszcząc...
W Warszawie nie brakuje nowych, kreatywnych inicjatyw gastronomicznych. Obok nich wciąż istnieją jednak miejsca, które nie podążają za trendami, bo same stały się kultowe. Jednym z nich jest Bar Lussi — budka z zapiekankami przy Dworcu Warszawa Śródm...
Algieria pozostaje jednym z największych na świecie importerów mleka w proszku. Niemniej w tej kwestii szykuje się zwrot. Po podpisaniu 29 lipca 2025 roku umów z katarską Baladną i niemiecką GEA, kraj rozpoczyna budowę zintegrowanego kompleksu mlecza...
Jednym z czynników kryzysu w relacjach indyjsko-amerykańskich jest ochrona rynku mleka i jego producentów. Dla Indii hodowcy to zbyt ważna grupa społeczna i zbyt liczny elektorat, by łatwo pójść na ustępstwa. Zwłaszcza że trwa kolejna reforma sektora...
Trwająca na przełomie XVII i XVIII stulecia epoka baroku nade wszystko umiłowała sobie teatralną grę pozorów i nieokiełznane bogactwo form. Te nie ograniczały się jednak wyłącznie do sztuki sensu stricto - definiowały wszak i szeroko rozumianą obycza...