Kaszanka od razu kojarzy nam się z majówką, działką i długim siedzeniem przy stole w ogrodzie. To grillowy klasyk, ale wcale nie musi smakować za każdym razem tak samo. Ten przepis na kaszankę z grilla co roku robi u mnie furorę, choć opiera się na bardzo prostym patencie. Dzięki niemu kaszanka nie...
Kaszanka to produkt, który budzi w polskich domach skrajne emocje. Dla jednych to smak dzieciństwa i symbol tradycyjnej kuchni, dla innych kulinarna ciekawostka, do której podchodzą z dystansem. Jednak niezależnie od osobistych upodobań, jedno pytani...
Grillowanie to nie tylko karkówka i kiełbasa, na ruszt równie często trafia kaszanka. Jednak przygotowanie jej na grillu bywa wyzwaniem – kaszanka łatwo pęka i traci formę. Jak temu zapobiec i wydobyć z niej pełnię smaku? Wystarczy jeden prosty trik:...
Sezon grillowy niedługo ruszy pełną parą, co widać po sklepowych półkach, które w wielu marketach są już wypełnione po brzegi węglem i kiełbasą. Zanim jednak wrzucisz jedzenie na ruszt, musisz dokładnie wyczyścić grilla. Sprawdź, jak domowymi sposoba...
Szukasz czegoś, co wyróżni się na tle klasycznych grillowych dodatków? Ta pikantna sałatka ziemniaczana z nutą miodu to idealne połączenie wyrazistego smaku i delikatnej słodyczy, które zaskoczy Twoich gości już od pierwszego kęsa.
Grill nie musi zaczynać się i kończyć na karkówce. W "halo tu polsat" Tomek Czajkowski pokazuje, że warzywa i odpowiednio dobrane sery mogą z powodzeniem zagrać pierwsze skrzypce na ruszcie. Wystarczy kilka prostych trików, by młode ziemniaki, dzikie...
Po komendzie „do hymnu” z głośników poleciała „Bogurodzica”, dzieci malowały portrety Brauna, a ten wołał: „Huzia na Józia! Jest kawał Polski do odwojowania” Artykuł Braun uwodzi kiełbasą z grilla i wzmacnia „Gaśnicowy Front”. Relacja z wiecu po...
Pamiętacie dania przygotowane w serialu "Yellowstone" dla Johna Duttona granego przez Kevina Costnera? Szef kuchni Gabriel "Gator" Guilbeau nie tylko karmił ekipę serialu, ale również zagrał w nim rolę osobistego kucharza rodziny Duttonów. Na wakacyj...
Sezon na grillowanie w pełni, na ruszcie skwierczą kiełbaski, na stole czekają dodatki. Zanim jednak mięso trafi na ogień, sprawdź dokładnie etykietę. Te składniki kategorycznie powinny wykluczyć grillowanie.
Dni są coraz dłuższe, cieplejsze i bardziej słoneczne, a to oznacza idealne warunki na kontynuowanie sezonu grillowego! To idealny moment na spotkania z przyjaciółmi i kulinarne eksperymenty. Poniżej proponujemy coś specjalnego dla miłośników kuchni...