Ewa Wachowicz nie dodaje śmietany ani jogurtu. Sięga po inny dodatek do mizerii

Miłośnicy mizerii w tradycyjnym wydaniu mogą być wręcz zszokowani. A może nawet to już nie mizeria? Ewa Wachowicz przygotowuje te kultową sałatkę z ogórków bez nabiału. Jest pyszna, lekka, dietetyczna. I na pewno zaskakuje smakiem. Przepis jest prost...

Choć pierogi z twarogiem to jedne z moich ulubionych, wypróbowałam przepis Ewy Wachowicz. Restauratorka stawia na inne sery, które okazały się świetne do farszu. Umiejętnie łączy kuchnię polską i włoską. Efekt? Po prostu znakomity.

Placki ziemniaczane to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Choć wydaje się, że o tym prostym przysmaku wiemy już wszystko, Ewa Wachowicz udowadnia, że wciąż można zaskoczyć smakiem. Jej przepis na placki ziemniaczane to połączenie trad...

Mizeria najlepiej smakuje latem. Ta lubiana surówka z ogórków z dodatkiem śmietany wydaje się, że niczym nas już nie zaskoczy. Jednak mizeria Ewy Wachowicz zawiera składnik, który może budzić zdziwienie, ale jednocześnie dodaje pysznego smaku. 

Ewa Wachowicz jak mało kto zna się na tradycjach naszej kuchni. Nie znaczy to jednak, że nie zdarza jej się odejść od żelaznych kanonów. Tak jest w wypadku tej zupy pomidorowej, którą znajdujemy tu w zupełnie odmienionym obliczu.

Rosół to danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Każda gospodyni ma swój własny, niepowtarzalny przepis na ten aromatyczny wywar. A co, jeśli powiemy ci, że nawet znana restauratorka, Ewa Wachowicz, ma swój mały sekret na wyjątkowy rosół?

Musztarda to nie tylko popularny dodatek do mięs, ale także składnik o bogatej historii, sięgającej starożytności. Ewa Wachowicz, znana kucharka, przypomniała tradycyjny przepis na musztardę, dodając do niego nowoczesne akcenty. Dzięki jej wskazówkom...

Mięso królika – skarbnica zdrowia, o którym zapomnieliśmy? Choć przez lata było nieco zapomniane, mięso królika powraca na nasze stoły, zdobywając coraz większą popularność. A to wszystko za sprawą swoich wyjątkowych właściwości odżywczych i delikatn...

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich pysznym, domowym daniem, które zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą przygotowania?Ewa Wachowicz podzieliła się przepisem na wyjątkowy pasztet w słoiku, który zachwyci cię swoim aromatem i delikatną konsystencją. P...

Piątek, dzień postu, stąd brak mięsa w wykonaniu Rakowa Częstochowa i Lecha Poznań w tak zwanym hicie Ekstraklasy. Tak chyba najłatwiej wytłumaczyć to, że pretendenci do mistrzowskiego tytułu przebrali się za jaroszy i przez półtorej godziny dostarcz...