Od 12 sierpnia 2026 roku w Unii Europejskiej zaczną obowiązywać nowe przepisy dotyczące opakowań. Rozporządzenie PPWR stopniowo ograniczy stosowanie jednorazowych saszetek z sosami, cukrem czy kosmetykami w gastronomii i hotelarstwie. Celem zmian jest ograniczenie ilości odpadów opakowaniowych.
„Słupska gastronomia w czasach PRL” to wystawa poświęcona kawiarniom, restauracjom i barom, którą otwarto w Kasztelu Słupskim. Na ekspozycji można oglądać zastawę, menu, medale, proporczyki i zdjęcia z lokali, które działały w Słupsku w latach 1945-1...
Eurokraci z Brukseli nie ustają w „uszczęśliwianiu” obywateli na siłę. Tym razem pod lupę wzięto sektor gastronomiczny. Od sierpnia wchodzi w życie kolejny absurdalny zakaz, który uderzy nie tylko w przedsiębiorców, ale i w naszą codzienną wygodę. Cz...
Gala Best Awards Gault&Millau Poland 2026 przechodzi do historii gastronomii w naszym kraju. Żółty Przewodnik powrócił po 5 latach przynosząc nową energię i nagradzając najlepszych fachowców w branży gastronomicznej. Triumfował Przemysław Klima,...
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów podsumował pierwsze półrocze 2026 roku w zakresie kontroli rzetelności i prawidłowości uwidaczniania cen w lokalach gastronomicznych. Jak informuje Agnieszka Kowalska z Departamentu Komunikacji UOKiK, inspektor...
Konieczność istnienia jakichś przepisów w sporcie jest rzeczą naturalną. Niektóre zakazy mogą się jednak wydawać absurdalne. Bardzo ciekawą grupą sportowych zakazów są klauzule, które czasem potrafiły znajdować się w kontraktach piłkarzy, które spraw...
Trzy ekskluzywne bary w centrum Rzymu zostały zamknięte po policyjnych kontrolach, które wykazały liczne uchybienia w zabezpieczeniach, m.in. przeciwpożarowych. Włoskie media wiążą wzmożone kontrole z tragicznym pożarem w Szwajcarii.
Trzy uznawane za ekskluzywne bary w centrum Rzymu zostały decyzją policji natychmiast zamknięte po stwierdzeniu licznych i poważnych naruszeń przepisów bezpieczeństwa. Jak informuje włoski dziennik "Il Messaggero", wzmożone kontrole lokali gastronomi...