Na pierwszy rzut oka – zwykły wafelek w czekoladzie. W rzeczywistości jeden z najbardziej niezwykłych symboli gospodarczych i kulturowych Śląska Cieszyńskiego. Historia Prince Polo to nie tylko dzieje popularnego słodycza, ale także opowieść o powojennej odbudowie kraju, zimnej wojnie, a współcześni...
Stare imiona wracają jak bumerang. To dlatego mamy coraz więcej Zoś, Janków i Antosiów. A jednak niektóre z imion popularnych w PRLu i wcześniej pojawia się coraz rzadziej i rzadziej. Trudno stwierdzić, dlaczego tak się dzieje – mimo ładnego brzmieni...
Szukacie godnej uwagi propozycji na wieczorny seans? A co powiecie na znakomite kino rozrywkowe z humorem i solidną dawką brutalnej, krwawej akcji? Jeśli chcecie spędzić wieczór przed ekranem z filmem, który trzyma w napięciu, ale też potrafi rozbawi...
Domowy kebab, który smakuje jak z kultowej budki, a robi się go w pół godziny? Internet nie mógł przejść obok tego obojętnie. Wiralowy sposób na ultracienkie, delikatne i soczyste mięso zachwycił tysiące osób, bo nie wymaga żadnych specjalnych urządz...
Sos pomidorowy to klasyka włoskiej kuchni i niezwykle uniwersalny dodatek do wielu dań. Jednak chociaż jego przygotowanie wydaje się banalne, okazuje się, że można łatwo popełnić błąd. Często sięgamy po dodatki, które mają wzmocnić smak, lecz nie zaw...
Chłodnik to dla wielu osób smak lata, tradycji i kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. Dla mnie również. Dlatego postanowiłem sprawdzić, jak smakuje chłodnik w dwóch skrajnie różnych miejscach — w słynnej restauracji Magdy Gessler oraz w warszawskim b...
Rasa puławska to polskie dziedzictwo hodowlane cenione za wyjątkowy smak mięsa i łatwość dostosowania się do ekstensywnych warunków chowu. W Manufakturze Dobra prowadzimy odchów w rytmie natury: dużo pastwiska, ruch, świeże powietrze i spokój. Naszym...
Historia Cukierni Niemann sięga początków XX wieku i zaczyna się w Miłosławiu, gdzie Zygmunt Niemann, mistrz piekarski, prowadził własną piekarnię oraz niewielkie gospodarstwo rolne. Po sprzedaży gospodarstwa postanowił rozwinąć działalność piekarską...
Zapiekany ryż z twarogiem i jabłkiem to powrót do znanych smaków, ale w tej lżejszej odsłonie zadziwia subtelną świeżością. Delikatne ziarna ryżu basmati łączą się tu z kremowym twarogiem i soczystym jabłkiem, a całość daje miękką, aromatyczną kombin...
Pomidory przechowywane w lodówce mogą tracić nawet kilkaset miligramów likopenu tygodniowo – kluczowego antyoksydantu wspierającego zdrowie serca i odporność. Badania naukowe potwierdzają, że niska temperatura wpływa na enzymy odpowiedzialne za aroma...
Pasta z tego składnika to przysmak, który naprawdę warto wypróbować. Doskonale nadaje się do posmarowania na świeżym pieczywie, ale nie tylko. Pasuje do ryżu i makaronu, dzięki czemu w kilka minut wyczarujesz smaczny, zdrowy i sycący obiad.