"Niewłaściwie kontrolowane procesy recyklingu mogą skutkować przenikaniem do żywności szkodliwych substancji chemicznych, takich jak metale ciężkie, ftalany, związki PFAS czy środki zmniejszające palność z bromem — ostrzega Organizacja Food and Agriculture (FAO) w najnowszym raporcie.
Eksperci zalecają, aby mieszkańcy zwracali uwagę na źródło wody i stosowali dodatkowe filtry. Natomiast władze lokalne powinny przyspieszyć kontrole. Czym są PFAS i dlaczego są niebezpieczne dla zdrowia?
W świecie współczesnej nauki i technologii rzadko spotykamy substancje tak wszechstronne, a jednocześnie tak niszczycielskie jak PFAS. Choć ich nazwa brzmi technicznie i obco, per- i polifluoroalkilowe substancje (PFAS) stały się nieodłącznym element...
Air fryery stały się niezwykle popularne w Polsce, pozwalając na przygotowanie różnych potraw z minimalną ilością tłuszczu. Unia Europejska w 2026 r. planuje stopniowo ograniczać PFAS, czyli tzw. wieczne chemikalia używane m.in. w nieprzywierających...
Przy Thermomiksie jest to jedno z najbardziej popularnych urządzeń w kuchni - mowa o airfryerze. Unia Europejska bierze te gadżety kuchenne pod lupę ze względu na substancje zawarte w powłokach nieprzywierających (PFAS). Bruksela wprowadza bowiem now...
Za dwa lata Sztum będzie mógł się poszczycić drugą pod względem wielkości oczyszczalnią w kraju, w której zastosowana jest technologia membrany. Pozwala ona na pozbycie się ze ścieków cząstek mikroplastiku, farmaceutyków i ogromnej większości szkodli...
Mikro- i nanoplastik stanowią coraz większe zagrożenie dla środowiska naturalnego i ludzkiego zdrowia. Dopiero od niedawna nauka bada wpływ na nasze zdrowie plastiku, który wraz z wodą, pożywieniem i powietrzem trafia do naszych organizmów. I pojawia...
W organizmie suzu indusowego (Platanista minor), zagrożonego wyginięciem endemicznego delfina żyjącego w rzece Indus, po raz pierwszy znaleziono mikroplastik. Odkrycia dokonali naukowcy z Chin, Wielkiej Brytanii, Pakistanu i Danii. Badali oni pięć de...
Wyobrażasz sobie wieś jako azyl wolny od wszelkich zanieczyszczeń? Badania naukowców z Uniwersytetu w Leeds obalają ten stereotyp. W powietrzu nad lasami i polami może unosić się więcej cząsteczek mikroplastiku niż nad zatłoczonymi centrami miast. Co...
Mikroskopijne plastikowe odpady stały się wszechobecnym elementem ziemskiego ekosystemu. Te cząsteczki są już niemal wszędzie, od głębin oceanów i gleb uprawnych, po wnętrza organizmów żywych, w tym ludzi. Mechanizmy ich oddziaływania na zdrowie pozo...
Sztuczna inteligencja miała ułatwiać dostęp do rzetelnych treści tworzonych przez człowieka. Tymczasem pojawia się coraz większe ryzyko, że systemy AI zaczynają wzajemnie karmić si...