Zakrętki od słoików najczęściej lądują w koszach na śmieci. Jednak niektórzy odkładają je do szafek z myślą, że kiedyś mogą się przydać. I rzeczywiście - ich zachowanie ma sens. Te niepozorne przedmioty możemy ponownie wykorzystać w kuchni w bardzo praktyczny sposób.
Smażenie ryb powoduje powstanie nieprzyjemnego zapachu w domu. W mig rozprzestrzenia się po całej kuchni, a z czasem przechodzi też do innych pomieszczeń, wnikając w różne materiały. Potem musimy wietrzyć mieszkanie przez parę godzin, żeby pozbyć się...
Pomidory do słoików na zimę muszą znaleźć się w twojej spiżarni. Zamienią pospolity obiad w pyszność. Sam przyznasz, że gołąbki, spaghetti, pizza czy mięsne klopsiki smakują lepiej z sosem pomidorowym. Przepis na przetwór jest dla wszystkich osób, a...
Odpowiedni wybór jabłek i kilka prostych kroków to przepis na pyszne przetwory niczym z babcinej spiżarni. Dzięki nim zimowe słodkości, takie jak szarlotka, nabiorą wyjątkowego smaku, który rozgrzeją każde podniebienie w chłodne dni.
Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem...
Sezon na zamykanie smaku lata i jesieni w słoikach właśnie wystartował. Najczęściej słoiki pasteryzujemy w garnku, ale można to zrobić także w piekarniku, a nawet zmywarce! Czy da się łatwiej i szybciej? Oczywiście, że tak. Zachowaj smak owoców czy w...
Na razie sezon na straganach dopiero się rozkręca, ale już powoli można natrafić na coraz smaczniejsze warzywa w dobrych cenach. Zamiast odkładać wszystko na jesień, powoli uzupełniaj zapasy w spiżarce, na przykład o sałatkę z bakłażanów, która świet...
Rzodkiewki najczęściej kroimy na kanapki albo dodajemy do twarożku, ale w tej wersji smakują o wiele ciekawiej. Wystarczy włożyć je do słoika z prostą marynatą, żeby po kilku godzinach zamieniły się w chrupiący dodatek do obiadu, grilla albo lekkiej...
Jeszcze 30 lat temu działało tu państwowe gospodarstwo rolne. Dziś Folwark Wąsowo to miejsce, które łączy ekologiczną przetwórnię, własny browar rzemieślniczy i turystykę, pokazując, jak z dawnego PGR-u zbudować rozpoznawalną markę.
Jędrne, chrupiące i wyraziste w smaku marynowane marchewki zrobisz za grosze, a jestem pewna, że umilą niejedną domówkę w ciągu całego roku. Pokrojone w słupki warzywa doskonale przechodzą aromatem czosnku i przypraw oraz wyglądają zachęcająco na sto...
W szczycie sezonu truskawki już same w sobie są na tyle słodkie, że naprawdę nie potrzebują dodatku cukru. Mało tego - może on nawet pogarszać ich smak, dlatego dżem truskawkowy na zimę przygotowuję wykorzystując pewną metodę. Owoce powoli gotują się...