Nie każdy sięga po ten kawałek mięsa, a szkoda, bo po ugotowaniu potrafi być wyjątkowo miękki i delikatny. Dobrze znosi duszenie, świetnie łączy się z domowymi sosami i nie wymaga skomplikowanej obróbki.
Francuskie pączki coraz śmielej konkurują z tradycyjnymi drożdżowymi wypiekami. W jednej z gdańskich kawiarni serwowane są crullersy z ciasta parzonego — lekkie, delikatne i dostępne w deserowych wariantach smakowych, które przyciągają miłośników sło...
Soczyste, aromatyczne i uwielbiane w wielu kuchniach żeberka wieprzowe kuszą smakiem, ale budzą też wątpliwości zdrowotne. Sprawdzamy, czy naprawdę warto po nie sięgać i jak wpływają na organizm, gdy pojawiają się w diecie.
Zapomnij o twardej kapuście i suchym mięsie. Moje szwedzkie gołąbki to kulinarny majstersztyk. Są obłędnie soczyste dzięki dodatkowi śmietanki i pieczeniu w maśle.
Mięso wieprzowe od wieków stanowi podstawę polskiej kuchni, z tradycją sięgającą jarmarków i wiejskich stołów. Popularne wędliny, jak kiełbasa czy schab, pokazują wszechstronność zastosowań, a regionalne specjały – np. kaszanka z Podlasia czy golonka...
Jurek Sobieniak przygotował wykwitną propozycję, która czerpie z tradycji polskiej kuchni, ale w nowoczesny sposób. Duszone wieprzowe policzki zachwycają delikatnością, dlatego dodatek szczypiorku w sosie przełamuje to danie odrobiną ostrości i zdecy...
Polacy bez dwóch zdań lubią niemieckie samochody klasy premium. I ma to swoje odzwierciedlenie w światowych statystykach sprzedaży. Otóż nasz kraj znajduje się zaskakująco wysoko pod tym względem, szczególnie w przypadku Audi, dla którego globalnie j...
Dino pokazało komplet wyników za I półrocze 2025 roku. W porównaniu rok do roku sieci z Krotoszyna przybyło 331 sklepów, a w sumie w ostatnie 5 lat liczba marketów została podwojona. Pod tym względem Dino coraz bardziej ucieka sieci Lidl, a Biedronka...
Młodzi naukowcy sztucznej inteligencji inkasują astronomiczne sumy, podczas gdy twórca broni atomowej zarabiał równowartość 35 tysięcy dolarów rocznie. Co ta dysproporcja mówi o naszych czasach? W 1943 roku J. Robert Oppenheimer, jeden z najwybitniej...
Jak poprawić profilaktykę w Polsce, sprawić by więcej osób chciało się szczepić? Eksperci podczas debaty w Karpaczu wskazali na trzy kluczowe elementy, nad którymi trzeba popracować.
Nie każdy wie, że jedno z najpiękniejszych jezior Europy znajduje się stosunkowo blisko Polski. Fuschlsee, ukryte w austriackim regionie Salzkammergut, zachwyca turkusową wodą, czystym powietrzem i spokojem alpejskiej natury. To miejsce od lat przyci...