Boom na AI sprawił, że ludzie zaczęli stosować ją w wielu codziennych sytuacjach. Sam również uległem tej modzie i postanowiłem skorzystać z usług jednego z popularnych chatbotów, zatrudniając go jako pomocnika przy remoncie pokoju. Jego asysta okazała się koniec końców nieoceniona. Przede wszystkim...
Spółka PKP PLK ogłosiła we wtorek przetarg na modernizację 3-kilometrowego odcinka linii kolejowej z Wrocławia do Kluczborka. Wyremontowany ma zostać fragment trasy między stacjami Wrocław Sołtysowice i Wrocław Psie Pole. Przebudowana ma zostać też s...
Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...
Na Śląsku nie ma świątecznego stołu bez szpajzy – lekkiej, puszystej pianki jajecznej, która w wielu domach bywała pierwszym deserem przygotowywanym samodzielnie przez młodsze pokolenia. Najczęściej cytrynowa, bywa też waniliowa albo kakaowa, zawsze...
Choć szaszłyki kojarzą się na ogół z letnimi biesiadami, w rękach Mateusza Gesslera nabierają bardziej wyrafinowanego charakteru. Bazą staje się antrykot - mięso o wyrazistym smaku i marmurkowej strukturze - zamarynowany w japońskim sosie teriyaki,...
Choć schab z boczkiem kojarzy się raczej z ciężką, swojską kuchnią, w tej odsłonie Mateusz Gessler dodaje mu góralskiego sznytu. Oscypek, zapieczony na mięsie i boczku, wprowadza wyrazisty, dymny aromat, żurawina przełamuje całość owocową słodyczą, a...
Czekolada i burak - duet, który jeszcze niedawno budził zdziwienie, dziś uchodzi za jedno z najbardziej intrygujących połączeń w cukiernictwie. Wilgotne, głęboko kakaowe ciasto z dodatkiem buraków łączy w sobie intensywność deserowej czekolady z deli...
Rok 2025 w motoryzacji to nie tylko kolejny etap, ale nowa faza rewolucji, która dojrzewała przez ostatnie lata. Na naszych oczach zmieniają się zasady gry: trwa debata o końcu ery silników spalinowych w 2035 r., Unia nakłada cła na import spoza Euro...
Onion boil to hit TikToka, którego popularność zaskakuje - w końcu to tylko cebula... Ale pozory mylą, bo w takim wydaniu pospolite warzywo nabiera wyjątkowego smaku i iście instagramowej urody. Karolina Stolarska-Bigos zaproponowała słynną pieczoną...
My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absoku...
Francuski gâteau de crêpes, czyli po prostu tort z naleśników, to świetny dowód na to, że z najprostszych, doskonale znanych składników można przygotować bardzo efektowny deser. Zamiast piec wysokie, skomplikowane blaty, wystarczy usmażyć więc stos c...