Czy trzeba myć surową rybę? Szef kuchni mówi wprost

Myć jajka zaraz po zakupie, tuż przed gotowaniem, a może wcale? Wątpliwości dotyczące tej kuchennej czynności podzieliły internautów. Doktorka nauk medycznych wyjaśnia, jakie zasady warto stosować, by bezpiecznie przechowywać i przygotowywać jajka.

Mycie mięsa to temat, który wywołuje kontrowersje i mieszane opinie dietetyków oraz kucharzy. Jedni myją i się nawet nad tym nie zastanawiają, inni od razu wrzucają filety z paczki na patelnię, a jeszcze inni skrupulatnie szorują zlew i akcesoria kuc...

Po otwarciu opakowania jajek często można zauważyć na skorupkach drobne zabrudzenia, takie jak ślady słomy czy piór. Wielu z nas odruchowo decyduje się wtedy na ich umycie, jednak specjaliści ostrzegają: zbyt intensywne czyszczenie może naruszyć natu...

Tak naprawdę to nie temperatura ma kluczowe znaczenie.

Maliny wyglądają niewinnie, ale potrafią sprawić kłopot już po przyniesieniu do domu. Są miękkie, delikatne i szybko chłoną wodę, dlatego z ich myciem łatwo przesadzić.

W lasach Pomorza trwa sezon na jagody, borówki i poziomki. Myśliwi przypominają jednak, że leśne owoce przed spożyciem należy dokładnie umyć. Na ich powierzchni mogą znajdować się jaja pasożytów wywołujących bąblowicę. W pierwszym półroczu 2026 r. po...

Instalacja fotowoltaiczna powinna przez lata produkować energię, ale żeby tak było, nie wystarczy jej raz zamontować i o niej zapomnieć. Regularny przegląd, diagnostyka oraz mycie paneli to ważne elementy prawidłowej…

Kostarykańscy naukowcy odkryli prawdopodobnie nowy gatunek ryby głębinowej z rodziny drakonowatych. Znaleziono ją w wodach Pacyfiku w pobliżu Cabo Blanco i wyspy Cano. Gatunek występuje na głębokościach od 400 do 800 metrów pod powierzchnią oceanu.

Mycie paneli fotowoltaicznych - czy się opłaca? Dr Wojciech Luboń z AGH w Krakowie nie ma złudzeń, że najpoważniejszym problemem są zabrudzenia punktowe, a nie kurz. Dowiedz się więcej! Artykuł Czy warto myć panele fotowoltaiczne? Odpowiedź nie jest...

Czy można myć auto na myjni bezdotykowej? Niskie temperatury, sól i brud na samochodzie. Zimą utrzymanie auta staje się zdecydowanie trudniejsze, szczególnie jeśli parkujesz go pod chromują. W tym roku zima jest szczególnie dokuczliwa. Dużo śniegu, b...