Chociaż wielkie sieci handlowe dominują w debacie o rynku żywności, dane pokazują, że lokalne targi i krótkie łańcuchy dostaw wciąż mają duży potencjał. O tym, dlaczego warto wspierać lokalnych producentów i jakie korzyści przynosi kupowanie żywności bliżej rolnictwa, rozmawiamy z Katarzyną Banul-Wó...
Kilka dni temu holenderskie Ministerstwo Gospodarki przejęło zarządzanie firmą Nexperia uzasadniając, że jest to kwestia bezpieczeństwa gospodarczego i narodowego Europy. W... Artykuł Holendrzy blokują u siebie firmę Nexperia, chińczycy blokują ekspo...
Algorytmy sztucznej inteligencji coraz częściej pomagają w wyborach zakupowych. Portal dlahandlu.pl ocenia, jakie mogą być konsekwencje tego trendu. Jak zakupy z AI wpływają na wybory użytkowników? Jakie potencjalne zagrożenia niesie ten trend?
Coraz więcej Polaków analizuje składy produktów podczas codziennych zakupów spożywczych. Producenci dostrzegają ten trend i coraz częściej odpowiadają na potrzeby świadomych klientów. Jakie produkty z oferty Biedronki wyróżniają się pod względem jako...
"Gang Biedroniaków" zrobił w Polsce niezłą rozróbę. A wszystko dlatego, że... okazał się zbyt mały. Rodzice tłumnie ruszyli do dyskontów, ale w wielu z nich pluszaków brak. Wiadomo, kiedy ponownie pojawią się w sklepach. "To strzał w stopę" - oburzaj...
Producenci dostają grosze, a dyskonty zgarniają fortunę! Hodowcy sprzedają karpia za 14-20 zł/kg tak jak rok temu, ale w Lidlu i Biedronce płacimy nawet dwukrotnie więcej. Tak wyglądają prawdziwe marże sieci handlowych.
Rosyjskie sieci handlowe wracają do ekspansji w Europie pod nowymi szyldami i w nowych formatach: Basket Plus zastępuje Mere na Węgrzech, a Fix Price szykuje wejście do Serbii. W Polsce Mere nie zagrzało zbyt długo miejsca.
Jan Skowron, dyrektor zarządzający siecią KIK Polska, potwierdził uczestnictwo w kongresie Retail Trends oraz w debacie, której temat jest jednym z najgorętszych w ostatnim czasie.
Choć czasy dla sklepów sieci Społem nie są łatwe, tradycyjna polska marka nie zamierza składać broni w rywalizacji z dyskontami czy supermarketami. Jaki ma pomysł na przyciągnięcie młodych klientów i poprawę oferty produktowej?
Dyskonty stają się jednym z najważniejszych graczy na europejskim rynku handlu spożywczego. Ich model oparty na niskiej cenie, uproszczonej logistyce i małych sklepach odpowiada na zmieniające się zachowania konsumentów. Z raportu „European Grocery R...